Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Lodowiec borówkowy

09.07.2018 Odsłon: 937
5.0 (27 oceny)
Lodowiec borówkowy
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Sernik na zimno jest wymarzonym i orzeźwiającym deserem na upalne dni. Uwielbiają go dorośli i dzieci, polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 71

15 min
2
Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Przetwory Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Koreczki ogórkowe to jeden z tych przepisów, do których chętnie wracamy każde...

Odsłon: 31

>60 min
2
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Dodatki Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...

Odsłon: 128

15 min
0
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 79

30 min
0
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 2825

30 min
1
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Przetwory Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...

Odsłon: 82

30 min
0
Ciasta
Lodowiec borówkowy
Lodowiec borówkowy
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Serek homogenizowany waniliowy 400 g
  • galaretka kiwi ( 77 g )
  • borówki ok.120 g
  • 11 okrągłych biszkoptów
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 15-16 cm wyłożona folią przezroczystą. Galaretkę rozpuścić w 250 ml gorącej wody, ostudzić. Serek wyjąć z lodówki by osiągnął temperaturę zbliżoną do pokojowej. Dwie trzy łyżki ostudzonej galaretki wymieszać z serkiem i połączyć z resztą galaretki, dokładnie wymieszać. Na środku tortownicy kładziemy 1 biszkopt, wkładamy kilka mniejszych borówek, przykrywamy je nachodzącymi na siebie biszkoptami rozłożonymi wzdłuż boku. Równomiernie rozsypujemy większość borówek, polewamy około 1/3 masy serowej. Wlewamy do momentu kiedy biszkopty zaczną się podnosić.

2

Tortownicę wstawiamy na kilkanaście, kilkadziesiąt minut, do zamrażalnika , aby masa się lekko zwarła. Pozostałą masę trzymamy w ciepłym pomieszczeniu. Potem wykładamy resztę masy, wyrównujemy, wierzch ozdabiamy borówkami.

3

Ciasto wstawiamy do zamrażalnika na około 1 godzinę, lub lodówki na około 2 godziny.