Lody owocowo-kokosowe

Przygotowanie

1. 

   Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni na lekki brąz- wolny ogień , cały czas mieszając.

2. 

   Owoce poddusić w garnuszku z odrobiną wody, rozdrabniając widelcem - aż się rozpadną, czyli kilka minut. Osoby, którym będą przeszkadzały pesteczki w lodach powinny przetrzeć tę miazgę przez sitko.

3. 

   Wszystkie składniki dokładnie połączyć (jeśli chodzi o cytrynę to skórkę zetrzeć a sok wycisnąć), po prostu wymieszać i mocno schłodzić w lodówce.
   

4. 

   Przelewamy całość do zamrożonego wkładu maszynki do lodów , kręcimy lody tak, jak nakazał producent maszynki - u mnie trwa to ok. 45 minut. Ukręcone już lody przekładamy do pojemnika do zamrażania i muszą "odpocząć" w zamrażarce kilka godzin - ten etap jest najgorszy ....... do przeczekania :)