Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę inna szarlotka, na cieście kruchym z bezą i biszkoptem. Jest pracochłonna ,ale za to pyszna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 429
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29155
29
74
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1788
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 429
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29155
29
74
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1788
25
REKLAMA
Ciasta
Luksusowa szarlotka
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO KRUCHE:
- -1 masło -250 g. -2 jajka -4 żółtka (do bezy) -1/2 szklanka cukru
- -1,5 łyżeczki proszku do piecz. -2 szklanki mąki
- BEZA:
- -4 białka -½ szklanki cukru
- -szczypta soli -1 kisiel czerwony, albo budyń
- JABŁKA:
- -5-6 dużych jabłek -3 łyżki cukru brązowego
- -3 łyżki bułki tartej -odrobinę cynamonu
- BISZKOPT:
- -4 jajka -4 łyżki cukru -4 łyżki mąki -1 płaska łyżeczka proszku do piecz.
- -3 łyżki czekoladowej posypki,albo tartej czekolady
- POLEWA CZEKOLADOWA:
- -150 g. gorzkiej czekolady -50 g. masła -2 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Masło zmiksować z cukrem,potem żółtkami i jajkami.Przesiać mąkę z proszkiem i zmiksować razem.Rozsmarować na blaszkę z papierem do pieczenia.(25x42)
2
beza-Białka ubić z solą i cukrem.Przesiać do białek kisiel,lub budyń i chwilkę zmiksować na niskich obrotach. Wyłożyć na surowe ciasto.
3
Jabłka zetrzeć na tarce jarzynowej. Odcisnąć,dodać resztę składników i rękoma wymieszać.Rozsypać na bezie.
4
biszkopt-Białka ubić z cukrem,potem żółtkami.Domieszać łyżką przesianą mąkę z proszkiem.Wkręcić posypkę i rozsmarować na jabłkach. (ja zapomniałam, to rozsypałam tartą czekoladę na placek, przed pieczeniem). Piec w 175* ok.40 min.
5
polewa-Czekoladę, wraz z masłem i mlekiem, rozpuścić nad parą. Posmarować zimny placek. Można ozdobić świąteczną posypką cukrową.