Smaker
Sezon na dynię

Luksusowa szarlotka

09.12.2018 Odsłon: 3639
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Trochę inna szarlotka, na cieście kruchym z bezą i biszkoptem. Jest pracochłonna ,ale za to pyszna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 148

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 800

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 805

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1853

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14572

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19638

60 min
42
Ciasta
Luksusowa szarlotka
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO KRUCHE:
  • -1 masło -250 g. -2 jajka -4 żółtka (do bezy) -1/2 szklanka cukru
  • -1,5 łyżeczki proszku do piecz. -2 szklanki mąki
  • BEZA:
  • -4 białka -½ szklanki cukru
  • -szczypta soli -1 kisiel czerwony, albo budyń
  • JABŁKA:
  • -5-6 dużych jabłek -3 łyżki cukru brązowego
  • -3 łyżki bułki tartej -odrobinę cynamonu
  • BISZKOPT:
  • -4 jajka -4 łyżki cukru -4 łyżki mąki -1 płaska łyżeczka proszku do piecz.
  • -3 łyżki czekoladowej posypki,albo tartej czekolady
  • POLEWA CZEKOLADOWA:
  • -150 g. gorzkiej czekolady -50 g. masła -2 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Masło zmiksować z cukrem,potem żółtkami i jajkami.Przesiać mąkę z proszkiem i zmiksować razem.Rozsmarować na blaszkę z papierem do pieczenia.(25x42)

2

beza-Białka ubić z solą i cukrem.Przesiać do białek kisiel,lub budyń i chwilkę zmiksować na niskich obrotach. Wyłożyć na surowe ciasto.

3

Jabłka zetrzeć na tarce jarzynowej. Odcisnąć,dodać resztę składników i rękoma wymieszać.Rozsypać na bezie.

4

biszkopt-Białka ubić z cukrem,potem żółtkami.Domieszać łyżką przesianą mąkę z proszkiem.Wkręcić posypkę i rozsmarować na jabłkach. (ja zapomniałam, to rozsypałam tartą czekoladę na placek, przed pieczeniem). Piec w 175* ok.40 min.

5

polewa-Czekoladę, wraz z masłem i mlekiem, rozpuścić nad parą. Posmarować zimny placek. Można ozdobić świąteczną posypką cukrową.