Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj prosty i szybki przepis na skorupki na orzeszki. Polecam
miska, nóż, szklanka, foremka na łupinki - orzeszki, łyżeczka,
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 79
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziewane marmoladą - pycha! Rogali...
Odsłon: 78
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 79
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziewane marmoladą - pycha! Rogali...
Odsłon: 78
Składniki
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewam do miski dodaje masło i margarynę, siekam nożem do połączenia. Dodaję pozostałe składniki i zagniatam gładkie jednolite ciasto. Ciasto nie powinno lepić się do rąk, w razie potrzeby podsypać mąką. Odrywam kawałek ciasta, formuję wałek i dzielę na małe kuleczki, które wkładam do delikatnie natłuszczonej specjalnej foremki na orzeszki. Foremkę dobrze rozgrzewam na ogniu palnika i piekę łupinki obracając foremkę raz z jednej strony, a raz z drugiej strony. Upieczone odkładam do wystudzenia i nakładam kolejne kuleczki i tak do wyczerpywania ciasta. Łupinki przechowuję w szczelnie zamkniętej puszcze lub słoju. Takie łupinki przekładam masą dzień przed podaniem. Smacznego
Przygotowanie ciasta.
Przygotowanie kuleczek.
Pieczenie łupinek .
Łupinki po upieczeniu.