Malinowe Muszelki

Przygotowanie

1. 

   1. Białka ubijamy mikserem i dodajemy żółtka oraz cukier.
   2. Następnie wlewamy śmietanę i rozpuszczone ostudzone masło.
   

   
2. 

   3. Do miski wsypujemy mąkę oraz sól i łączymy z masą jajeczną.

   
3. 

   4. Ciasto dokładnie wyrobić i cienko rozwałkować.
   5. Szklanką robimy kółeczka.
   

   
4. 

   6. Na głębokiej patelni rozgrzać olej i wkładać po kilka placuszków na raz.

   
5. 

   7. Pofałdowane, usmażone na złoty kolor muszelki osączyć na bibułce i obsypać cukrem pudrem wymieszanym z owocową herbatką.
   8. Muszelki do kawy gotowe.
   9. Smacznego.