Desery Przepis na:
Maślane bułeczki
Przepisów i artykułów: 274 Ocena: 2268
Dodano: 11.11.2016
Odsłon: 1813
Propozycja na smaczne śniadanie lub kolację. Do tego tylko kubek mleka lub domowy dżem i nic więcej nam nie trzeba :) Te bułeczki choć drożdżowe przygotowuje się bardzo szybko – zwłaszcza jeśli nasz robot kuchenny potrafi wyrabiać ciasto :) Jedyne co trzeba, to trochę czasu by ciasto wyrosło.
Składniki
- Mąka - 600 g
- Mleko - 1 szkl.
- Drożdże - 40 g
- Cukier - 1/2 szkl.
- Cukier waniliowy - 1 łyżka
- Żółtko - 2 szt.
- Masło - 70 g
- Sól - szczypta
- Białko - 2 szt.
- Czarnuszka - do posypania
| > 6 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski wkruszamy drożdże, dodajemy cukier, cukier waniliowy i żółtka, wlewamy 125 ml ciepłego mleka. Mieszamy i zostawiamy na 10-15 min. do wyrośnięcia. Następnie wlewamy roztopione masło, wsypujemy przesianą mąkę, resztę mleka i sól. Wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia (1-1,5 godz.). Formujemy bułeczki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułeczek smarujemy białkiem i posypujemy czarnuszką. Pieczemy 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Z przepisu wychodzi 8 bułeczek (oczywiście zależy od ich wielkości).
19278 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz