Maślane ciasteczka kokosowe

Przygotowanie

1. 

   Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier oraz wiórki kokosowe. Mieszamy

   
2. 

   Do suchych składników dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki masło i zagniatamy gładkie ciasto

   
3. 

   Ciasto dzielimy na 3 części i po kolei rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm

4. 

   Wykrawamy ciasteczka i przenosimy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

5. 

   Pieczemy w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia ok 15 minut

6. 

   Po upieczeniu wyjmujemy blachę z piekarnika i czekamy aż ciasteczka nieco przestygną ( i stwardnieją ), a następnie przekładamy na talerz lub do pojemnika na ciasteczka