Smaker
Wielkanoc na słodko

Mazurek

18.04.2014 Odsłon: 29813
5.0 (85 oceny)
Mazurek
60 min
1-2 os.
Maudie
Maudie

Klasyczny,najprostszy mazurek na Wielkanoc:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3220

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 780

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6315

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11738

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2814

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27986

15 min
33
Desery
Mazurek
Mazurek
Autor:
Maudie
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • mąka pszenna 360 g
  • cukier puder 100 g
  • masło 100 g
  • jajka 2 szt
  • szczypta soli
  • do dekoracji mazurka:
  • Cukier puder 1 szkl
  • sok z całej cytryny
  • dżem (smak wg uznania) 2-3 łyżeczki
  • suszone owoce,orzechy,migdały itp
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać i wymieszać z cukrem pudrem.Dodać masło (zimne) i siekać razem z mąką by masło było w jak najmniejszych kawałeczkach. Dodać jajka,szczyptę soli i zagnieść elastyczne ciasto.Można lekko podsypywać mąką w razie potrzeby. Gdy już ciasto jest zagniecione,elastyczne i nie klei się do rąk zawinąć w folię i włożyć na ok 30 min do lodówki lub na 15 min do zamrażalnika.

2

Gdy ciasto jest już schłodzone,wyjmujemy je na blat podsypany mąką i wałkujemy na ok pół cm grubości lub odrobinę więcej wg uznania. Można zrobić jeden duży mazurek o dowolnym kształcie ale też 2-3 mniejsze.Ja zrobiłam mniejsze bo są lepsze do obdarowania bliskich osób:) Mazurki po nadaniu odpowiedniego kształtu dekorujemy dookoła z resztek odciętego ciasta lekko dociskając (u mnie warkoczyki) Przed włożeniem do piekarnika nakłuwamy widelcem powierzchnię. Można posmarować wierzch jajkiem ale nie jest to konieczne. Pieczemy w temp 200 st ok 15 min.

3

Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu smarujemy lekko i cienko dżemem a następnie robimy lukier z cukru pudru i soku z cytryny (mieszamy razem) Mazurki polewamy lukrem delikatnie by lukier rozlał się na dżemie a następnie dekorujemy tak jak nam wyobraźnia podpowiada póki lukier jest płynny:):)