Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzechowy spód, orzechowa masa i polewa z gorzkiej czekolady. Słodka rozpusta....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4671
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4127
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4671
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4127
15
REKLAMA
REKLAMA
Desery
mazurek orzechowy
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- SKŁADNIKI NA SPÓD:
- mąka pszenna - 2 szklanki
- cukier puder - 2 łyżki
- mielone orzechy włoskie - 100 g
- masło - 200 g
- żółtko - 1 szt
- kwaśna śmietana - 4 łyżki
- SKŁADNIKI MASY ORZECHOWEJ:
- mielone orzechy włoskie - 200 g
- cukier - 100 g
- śmietana kremówka - 150 ml
- masło - 50 g
- żółtka - 2 szt
- SKŁADNIKI POLEWY:
- czekolada 70 %-150 g
- mleko - 100 ml
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i orzechami, dodać masło, posiekać nożem. Dodać żółtko i śmietanę, zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą, włożyć na dwie godziny do lodówki.
2
Schłodzone ciasto rozwałkować, przełożyć do wyściełanej papierem do pieczenia formy o wymiarach 15x25 cm. Piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
3
Śmietankę kremówkę zagotować z cukrem, wsypać mielone orzechy, gotować chwilę do lekkiego zgęstnienia. Zdjąć z ognia, dodać żółtka i masło, dokładnie wymieszać. Masę rozsmarować na ostudzonym cieście.
4
Mleko zagotować, wrzucić połamaną na kawałki czekoladę, wymieszać do rozpuszczenia. Polewę rozprowadzić po mazurku, dowolnie udekorować.