Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny wielkanocny wypiek w wersji pomarańczowej.....
Przepis na pyszną, zdrową i pożywną sałatkę z makaronem pełnoziarnistym oraz...
Odsłon: 184
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 40
Przepis na pyszną, zdrową i pożywną sałatkę z makaronem pełnoziarnistym oraz...
Odsłon: 184
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 40
Składniki
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, dodać starte na tarce o dużych oczkach masło, łyżkę kwaśnej śmietany i żółtko. Szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej godzinę.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Ciasto rozwałkować, przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy na tartę, nakłuć widelcem. Piec przez około 20 minut. Wystudzić.
Pomarańcze obrać ze skórki, usuwając również białą część. Ostrym nożem wyciąć segmenty owoców, zachowując cały wyciekający sok.
Odlać około 1/3 szklanki soku. Resztę przełożyć na dużą patelnię, dodać cukier i gotować na dużym ogniu, często mieszając, do odparowania około połowy płynu.
Odlany wcześniej sok wymieszać z mąką ziemniaczaną, dodać do gotującej się masy pomarańczowej, dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia, wsypać żelatynę, ponownie dokładnie wymieszać. Zostawić do ostygnięcia.
Tężejącą masę wyłożyć na ciasto. Dowolnie udekorować.