Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2651
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20157
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 570
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 760
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7195
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2651
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20157
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 570
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 760
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7195
Składniki
Do miseczki przesiać mąkę pszenną i dodać proszek do pieczenia, kakao. Delikatnie pomieszać.
Masło utrzeć z cukrem. Ucierać aż powstanie gładka masa. Dodawać po jednym jajku i ciągle ucierać.
Stopniowo dodawać mąkę z kakao. Ucierać na małych obrotach, a początkowo nawet ręcznie tylko piórami, a następnie odpalić silnik.
Na koniec dodać drobno posiekaną czekoladę.
Już ręcznie zagnieść ciasto na desce. Zrobić wałek. Pokroić na plasterki. Z tych kawałków ciasta formować kulki i spłaszczać w dłoni. Odkładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Powciskać w ciasteczka czekoladowe łezki. U mnie 3 łezki na ciasteczko.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-12 min. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do całkowitego wystudzenia. Wyszło mi 41 ciasteczek.
Ciasteczka powinny być kruche i jednoczesnie miękkie. Dłuższe pieczenie może spowodować, że będą przypalone.
Smacznego.