Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto o miętowym smaku na dużą blachę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 36 cm x 25 cm
Przygotowanie
1
Biszkopt:
Włączyć piekarnik na 180°C. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając stopniowo dodawać cukier. Następnie dodawać żółtka, nadal ubijać.
Mąkę przesiać, dodać łyżeczkę proszku do pieczenia oraz 2 łyżki kakao. Wymieszać. Dodawać porcjami do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać ciasto. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę. Piec ok. 30-35 min. w temp. 180°C.
Z zimnego biszkoptu zdjąć skórkę.
2
Krem miętowy:
Do niewielkiego garnka wlać pół szklanki wody i wsypać landrynki. Gotować na niewielkim ogniu, aż landrynki się rozpuszczą.
Do drugiego garnka wlać 2,5 szklanki mleka, dodać 3 łyżki cukru. Zagotować.
W pozostawionej części mleka rozpuścić budynie.
Do gorącego mleka wlać rozpuszczone landrynki. Wymieszać. Dodać rozpuszczony proszek budyniowy i cały czas mieszając gotować przez chwilę, aż uzyskamy konsystencję budyniu. Następnie odstawić w chłodne miejsce do ostudzenia.
Miękkie masło utrzeć. Porcjami dodawać zimny miętowy budyń.
Gotową masę wylać na biszkopt. Na wierch wyłożyć herbatniki.
3
Masa śmietanowa:
Galaretki rozpuścić w szklance wrzącej wody. Odstawić do ostudzenia.
Śmietanę ubić na sztywno. Następnie wlać tężejącą galaretkę. Chwilę miksować. Masę wyłożyć na herbatniki. Ciasto schłodzić w lodówce. Na wierzch można zetrzeć czekoladę.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 76
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 75
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 69
1
Inne przepisy autora
Desery
Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe
Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...
Odsłon: 3375
8
Desery
Kinder Czekolada Domowe kuleczki trufle o smaku Kinder Chocolate
Domowe kuleczki o smaku Kinder Czekolady. Spróbujcie!
Odsłon: 221
5
Desery
Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia
Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!
Odsłon: 3640
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 76
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 75
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 69
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Miętusek - orzeźwiające, miętowe ciasto
Annie Ka
> 60 min
>6 osób
Składniki
Biszkopt
- 4 jaja
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Krem miętowy
- 1/2 szklanki wody
- 250 g miętowych landrynek
- 3 szklanki mleka
- 2 budynie waniliowe lub śmietankowe
- 3 łyżki cukru
- 200 g masła
Masa śmietanowa
- 1 szklanka wody
- 2 galaretki agrestowe
- 500 ml śmietany 30%
dodatkowo
- 30 herbatników
- kilka kostek czekolady do starcia
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Włączyć piekarnik na 180°C. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając stopniowo dodawać cukier. Następnie dodawać żółtka, nadal ubijać. Mąkę przesiać, dodać łyżeczkę proszku do pieczenia oraz 2 łyżki kakao. Wymieszać. Dodawać porcjami do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać ciasto. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę. Piec ok. 30-35 min. w temp. 180°C. Z zimnego biszkoptu zdjąć skórkę.
2
Krem miętowy: Do niewielkiego garnka wlać pół szklanki wody i wsypać landrynki. Gotować na niewielkim ogniu, aż landrynki się rozpuszczą. Do drugiego garnka wlać 2,5 szklanki mleka, dodać 3 łyżki cukru. Zagotować. W pozostawionej części mleka rozpuścić budynie. Do gorącego mleka wlać rozpuszczone landrynki. Wymieszać. Dodać rozpuszczony proszek budyniowy i cały czas mieszając gotować przez chwilę, aż uzyskamy konsystencję budyniu. Następnie odstawić w chłodne miejsce do ostudzenia. Miękkie masło utrzeć. Porcjami dodawać zimny miętowy budyń. Gotową masę wylać na biszkopt. Na wierch wyłożyć herbatniki.
3
Masa śmietanowa: Galaretki rozpuścić w szklance wrzącej wody. Odstawić do ostudzenia. Śmietanę ubić na sztywno. Następnie wlać tężejącą galaretkę. Chwilę miksować. Masę wyłożyć na herbatniki. Ciasto schłodzić w lodówce. Na wierzch można zetrzeć czekoladę.
Przepisy Desery
Desery
Tarta z agrestem
Desery
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Desery
deser z domową granolą
Tarta z agrestem
Delikatny smaczny deserek.
Odsłon: 49
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...
Odsłon: 208