Desery Przepis na:
Migdałowo-pomarańczowe ciasto z rabarbarem
Przepisów i artykułów: 85 Ocena: 828
Dodano: 27.11.2013
Odsłon: 1685
Ciasto wychodzi wilgotne, z pomarańczowym aromatem. Słodki smak złamany kwaśnym rabarbarem. Migdały w środku chrupią i nadają interesującą konsystencję. Letnie owocowe aromaty. Mi smakowało bardzo, więc pomimo że przepis nie był testowany kilkukrotnie to polecam.
Składniki
- 550g rabarbaru
- 150g miękkiego masła
- 150g cukru
- 2 jajka
- starta skórka z jednej pomarańczy
- 100g mąki
- 100g posiekanych migdałów
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- płatki migdałów do posypania
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzać do 180C.
W misce utrzeć mikserem na gładką puszystą masę masło i cukier.
Dodać jajka i startą skórkę z pomarańczy. Wszystko wymieszać.
Do masy dodać pokruszone migdały.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
Przesiać do masła z cukrem i wymieszać do momentu aż składniki się połączą.
Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
Przełożyć połowę masy i poukładać na niej część pokrojonego rabarbaru.
Posypać cukrem i przykryć pozostałą częścią ciasta.
Na wierzchu ułożyć pozostały rabarbar, posypać cukrem i płatkami migdałowymi.
Piec ok. 1 godzinę, do momentu aż ciasto nabierze złotego koloru.
Wyjąć z piekarnika i wystudzić w formie przed przełożeniem na kratkę. Podawać całkowicie schłodzone.
22853 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz