Desery Przepis na:
Mini pączki z serka mascarpone
Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 684
Dodano: 30.11.2019
Odsłon: 4503
Szybkie pączki a właściwie mini pączki z serkiem mascarpone, na proszku do pieczenia, bez drożdży.
Składniki
- 250g serka mascarpone
- 2 jajka
- 1,5szkl. mąki pszennej tortowej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru pudru + do obtoczenia
- 1 mały cukier waniliowy
- 2 łyżki wódki
- kilka kropel aromatu waniliowego do ciast
- olej do smażeniaszczypta soli
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski wsypać mąkę pszenną tortową, sól, proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy i wymieszać te składniki łyżką. Następnie dodać serek mascarpone, jajka, wódkę i aromat waniliowy. Wymieszać dokładnie wszystko łyżką. Powinno powstać dość gęste i kleiste ciasto. W garnku (można też użyć głębokiej patelni) rozgrzać sporą ilość oleju (ok. 3/4 litra). Ręce zwilżyć olejem i formować mniej więcej okrągłe pączki i wrzucać je na gorący tłuszcz. Pączki smażyć kilka minut na małym płomieniu. Pączki powinny się same obracać w trakcie smażenia i ładnie zaokrąglić. Rumiane pączki wykładać na talerz przykryty papierem do pieczenia. Usmażone pączki lekko przestudzić i jeszcze ciepłe obtoczyć w cukrze pudrze.
3925 odsłon
16
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 01 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pycha! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 01 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszotka:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz