Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miniserniki z kajmakiem, podane z sorbetem malinowym i świeżymi owocami. Przepis pochodzi z 492. odcinka programu „Ewa Gotuje”.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1266
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 106
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1266
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 106
6
17
5
45
REKLAMA
Desery
Miniserniki kajmakowe według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Miniserniki:
- 400 g sera białego
- 200 g kajmaku
- 2 łyżki żelatyny
Sorbet malinowy:
- 1 opakowanie malin mrożonych
- cukier puder do smaku
Do podania:
- świeże owoce
- listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę rozpuścić we wrzątku (wystarczy pół szklanki). Twaróg dwukrotnie przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa lub przetrzeć przez sito. Połączyć z kajmakiem. Dodać przestudzoną żelatynę. Wymieszać i przełożyć do foremek na panna cottę (można użyć zwykłych filiżanek). Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
2
Zamrożone maliny przełożyć do robota. Posłodzić cukrem pudrem i zmiksować.
3
Miniserniki wyjąć z foremek (jeśli nie chcą wyjść, należy je na chwilę włożyć do wrzątku). Podawać z sorbetem malinowym i owocami. Udekorować miętą.