Smaker

Muffinki "cielaczki"

02.07.2018 Odsłon: 1335
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

Muffinki czekoladowo - serowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bryssska
bryssska
Sałatki

Śledź po japońsku

Sałatki Śledź po japońsku

Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...

Odsłon: 16629

30 min
51
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jesienne bułeczki

Ciasta Jesienne bułeczki

Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...

Odsłon: 278

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 2536

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 4127

15 min
22

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto Izaura

Desery Ciasto Izaura

Bardzo stary przepis, ale ciasto wciąż na czasie :) Można je znaleźć pod kilk...

Odsłon: 41902

60 min
54
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Cukinia z przyprawą gyros

Sałatki Cukinia z przyprawą gyros

To jest od tegorocznego lata moja ulubiona cukinia z przyprawą gyros, którą p...

Odsłon: 440

30 min
3
Desery
Muffinki "cielaczki"
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna 25 dag
  • kakao 3 dag
  • proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
  • cukier 15 dag
  • jajko duże 2
  • mleko 175 ml
  • masło roztopione 11,5 dag
  • czekolada gorzka 10 dag
  • masa serowa:
  • mascarpone 25 dag
  • żółtko 1
  • cukier waniliowy 1
  • cukier 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W naczyniu umieścić składniki mokre: jajka, mleko i masło. Dodać cukier i wymieszać rózgą kuchenną, do połączenia się składników. Do mokrych przesiać składniki suche i wymieszać rózgą kuchenną, tylko do połączenia się składników. Dodać czekoladę, wymieszać. Masa serowa: Wszystkie składniki umieścić w miseczce i wymieszać dokładnie łyżką. Przygotować 10 - 12 kubeczków papierowych i ułożyć na blaszce. Do kubeczków rozdzielić równo ciasto - powinno sięgać nie więcej niż do 3/4 wysokości papilotki. Na środek ciasta czekoladowego nałożyć po 1 pełnej łyżce masy serowej i rozdzielić pomiędzy papilotki. Łyżeczką wymieszać delikatnie z górną częścią ciasta czekoladowego, by uzyskać efekt marmurka.

2

Piec w temperaturze 170ºC, około 30 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić.

3

Smacznego :-) P.S. Pomysł zaczerpnięty z bloga Moje Wypieki