Smaker
Tłusty Czwartek

Muffinki "cielaczki"

02.07.2018 Odsłon: 1364
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

Muffinki czekoladowo - serowe

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39628

30 min
82
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95682

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 44300

15 min
50
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 482

15 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 495

15 min
3
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 163063

>60 min
237
Desery
Muffinki "cielaczki"
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna 25 dag
  • kakao 3 dag
  • proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
  • cukier 15 dag
  • jajko duże 2
  • mleko 175 ml
  • masło roztopione 11,5 dag
  • czekolada gorzka 10 dag
  • masa serowa:
  • mascarpone 25 dag
  • żółtko 1
  • cukier waniliowy 1
  • cukier 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W naczyniu umieścić składniki mokre: jajka, mleko i masło. Dodać cukier i wymieszać rózgą kuchenną, do połączenia się składników. Do mokrych przesiać składniki suche i wymieszać rózgą kuchenną, tylko do połączenia się składników. Dodać czekoladę, wymieszać. Masa serowa: Wszystkie składniki umieścić w miseczce i wymieszać dokładnie łyżką. Przygotować 10 - 12 kubeczków papierowych i ułożyć na blaszce. Do kubeczków rozdzielić równo ciasto - powinno sięgać nie więcej niż do 3/4 wysokości papilotki. Na środek ciasta czekoladowego nałożyć po 1 pełnej łyżce masy serowej i rozdzielić pomiędzy papilotki. Łyżeczką wymieszać delikatnie z górną częścią ciasta czekoladowego, by uzyskać efekt marmurka.

2

Piec w temperaturze 170ºC, około 30 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić.

3

Smacznego :-) P.S. Pomysł zaczerpnięty z bloga Moje Wypieki