Smaker
Sylwester

Muffinki "cielaczki"

02.07.2018 Odsłon: 1350
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

Muffinki czekoladowo - serowe

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1066

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2023

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3847

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 477

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2383

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 3047

60 min
11
Desery
Muffinki "cielaczki"
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna 25 dag
  • kakao 3 dag
  • proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
  • cukier 15 dag
  • jajko duże 2
  • mleko 175 ml
  • masło roztopione 11,5 dag
  • czekolada gorzka 10 dag
  • masa serowa:
  • mascarpone 25 dag
  • żółtko 1
  • cukier waniliowy 1
  • cukier 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W naczyniu umieścić składniki mokre: jajka, mleko i masło. Dodać cukier i wymieszać rózgą kuchenną, do połączenia się składników. Do mokrych przesiać składniki suche i wymieszać rózgą kuchenną, tylko do połączenia się składników. Dodać czekoladę, wymieszać. Masa serowa: Wszystkie składniki umieścić w miseczce i wymieszać dokładnie łyżką. Przygotować 10 - 12 kubeczków papierowych i ułożyć na blaszce. Do kubeczków rozdzielić równo ciasto - powinno sięgać nie więcej niż do 3/4 wysokości papilotki. Na środek ciasta czekoladowego nałożyć po 1 pełnej łyżce masy serowej i rozdzielić pomiędzy papilotki. Łyżeczką wymieszać delikatnie z górną częścią ciasta czekoladowego, by uzyskać efekt marmurka.

2

Piec w temperaturze 170ºC, około 30 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić.

3

Smacznego :-) P.S. Pomysł zaczerpnięty z bloga Moje Wypieki