Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne cytrynowe muffinki z dodatkiem świeżych malin i mięty. Mięciutkie, pachnące, w sam raz na piknik na działce:)
Składniki
W jednej misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia i cukier. W drugiej misce mleko, olej, jajko i sok z cytryny. Składniki mokre połączyć z suchymi, wymieszać łyżką.
Listki mięty przepłukać, drobniutko pokroić. Silikonowe foremki natłuścić olejem i włożyć w nie przygotowane ciasto. Do każdej foremki włożyć po 3 maliny i pokrojoną miętę.
Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. ( do zarumienienia i suchego patyczka).
Wyjąć z foremek, wystudzić, oprószyć cukrem pudrem.