Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Muffinki są niezawodne! Teraz, gdy jeszcze są truskawki, obowiązkowo musiały być też i muffinki z truskawkami. I to dwukrotnie w ciągu dwóch dni. Dlatego że po prostu są idealne - mięciutkie, wilgotne, wręcz rozpływające się w buzi;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52442
145
4
54
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52442
145
4
54
REKLAMA
Desery
Muffinki z truskawkami (najlepsze)
mariwanna
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki minus 1 łyżka (najlepiej typ 450)
- 200ml jogurtu
- 2 jajka
- 2/3 szklanki cukru
- 100ml oleju (rzepakowy, kokosowy lub roztopione masło)
- łyżka soku z cytryny
- skórka z cytryny
- 0,5 łyżeczki sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 24 nieduże truskawki
Sposób przygotowania:
1
Truskawki umyć, osuszyć na ręczniku papierowym, odszypułkować, 12 sztuk przekroić na pół. Jajka roztrzepać z cukrem, jogurtem, olejem, sokiem i skórką z cytryny. Mąkę przesiać z proszkiem i sodą, wsypać do mokrych składników. Wymieszać łyżką krótko i niezbyt dokładnie. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Do każdej foremki nakładać łyżkę ciasta, w cieście zanurzyć truskawkę, przykryć ciastem i na wierzchu ułożyć połówki truskawek (przeciętą stroną do góry). Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 20-25 minut w temp. 170stC (termoobieg) do suchego patyczka. Upieczone muffinki studzić na kratce, przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem. Udanych wypieków!