Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przedstawiam przepis na muffinki z twarogiem i wiśniami. Puszyste, wilgotne, delikatne i ładnie wyrośnięte babeczki czyli znakomity smakołyk na deser, świetnie zastąpią drożdżówkę, czy kanapki na śniadanie, można je zabrać do pracy lub na piknik. Polecam je szczególnie smakoszom słodkości.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 121
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 227
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 431
5
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 121
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 227
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 431
5
REKLAMA
Desery
Muffinki z twarogiem i wiśniami
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej ( szklanka 250 ml )
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru kryształu
- 100 g rozpuszczonego masła
- 1 szklanka kefiru ( szklanka 250 ml )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- szczypta soli
- 250 g twarogu półtłustego
- 1 żółtko
- 2 garście wydrylowanych wiśni
- cukier puder do posypania muffinek
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy suche składniki czyli mąkę, proszek do pieczenia, cukier kryształ i cukier wanilinowy oraz szczyptę soli, wszystko razem mieszamy. W drugiej misce umieszczamy mokre składniki czyli rozpuszczone masło, jajka oraz kefir, wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką.
2
Na płaski talerz przekładamy twaróg i rozgniatamy go widelcem, do sera dodajemy żółtko i całość razem mieszamy, następnie dodajemy wydrylowane i odsączone z soku wiśnie i wszystko delikatnie razem łączymy.
3
Do suchuch składników dodajemy mokre i całość mieszamy do połączenia się składników ale niezbyt dokładnie. Formę na muffinki wykładamy papilotkami i napełniamy ciastem w kolejności łyżka ciasta, łyżka masy serowej i łyżka ciasta. Muffiny pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st.C około 20-25 minut, po upieczeniu oprószamy cukrem pudrem.