Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na Smakerze jest ok. 60 przepisów na to ciasto, więc chyba nic się nie stanie jak dołożę swój :) Aromatyczny, nie suchy, puszysty i z nutą alkoholu.
To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu, soczystych truskawek...
Odsłon: 1886
Kiszona rzodkiewka to prosty sposób na przygotowanie zdrowej, naturalnie ferm...
Odsłon: 101
To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniad...
Odsłon: 783
Tort przygotowany przez moją synową , która próbuje sama roić torty dla moich...
Odsłon: 148
To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu, soczystych truskawek...
Odsłon: 1886
Kiszona rzodkiewka to prosty sposób na przygotowanie zdrowej, naturalnie ferm...
Odsłon: 101
To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniad...
Odsłon: 783
Tort przygotowany przez moją synową , która próbuje sama roić torty dla moich...
Odsłon: 148
Składniki
W garnku rozpuścić i zagotować kakao, wodę i cukier. Zdjąć z ognia, dodać margarynę i wymieszać do jej rozpuszczenia. Odlać do garnuszka pół szklanki na polewę. Resztę masy oziembić.
Do wystudzonej (ciepłej, ale nie gorącej) masy dodać żółtka, miksować, dodać mąkę, proszek, rozdrobnione orzechy (ja wkładam je do foliowej torebki i rozdrabniam tłuczkiem do mięsa), rodzynki (wcześniej sparzone wrzątkiem), alkohol, aromat, miksować. Na koniec wmieszać delikatnie łyżką ubitą pianę z białek.
Przelać do formy (u mnie duża tortownica z kominkiem), piec 45 minut w 175 stopniach. Gotowe ciepłe ale nie gorące ciasto polać odłożoną wcześniej polewą. Posypać orzeszkami.