Desery Przepis na:
Murzynek
Przepisów i artykułów: 40 Ocena: 1003
Dodano: 12.12.2011
Odsłon: 23965
Na Smakerze jest ok. 60 przepisów na to ciasto, więc chyba nic się nie stanie jak dołożę swój :) Aromatyczny, nie suchy, puszysty i z nutą alkoholu.
Składniki
- mąka tortowa, 2 niepełne szklanki
- jajka, 4
- Margaryna KASIA, 1
- cukier, 2 niepełne szklanki
- kakao, 5 łyżek
- alkohol (u mnie rum), 50 ml
- aromat rumowy, kilka kropel
- woda, 0,5 szkl
- proszek do pieczenia, 1 kopiasta łyżeczka
- orzechy laskowe, 2 garście
- rodzynki, 1 garść
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku rozpuścić i zagotować kakao, wodę i cukier. Zdjąć z ognia, dodać margarynę i wymieszać do jej rozpuszczenia. Odlać do garnuszka pół szklanki na polewę. Resztę masy oziembić.
-
Do wystudzonej (ciepłej, ale nie gorącej) masy dodać żółtka, miksować, dodać mąkę, proszek, rozdrobnione orzechy (ja wkładam je do foliowej torebki i rozdrabniam tłuczkiem do mięsa), rodzynki (wcześniej sparzone wrzątkiem), alkohol, aromat, miksować. Na koniec wmieszać delikatnie łyżką ubitą pianę z białek.
-
Przelać do formy (u mnie duża tortownica z kominkiem), piec 45 minut w 175 stopniach. Gotowe ciepłe ale nie gorące ciasto polać odłożoną wcześniej polewą. Posypać orzeszkami.
10937 odsłon
37
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Sygitta 02 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
pysznie wygląda, napewno wyprobuje i dodaje do ulubionych:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 12 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
wyglada smakowicie :) przepis do ulubionych :)1 Kto głosował? | Odpowiedz