Smaker
Odsłon: 3783 06.03.2021

Murzynek przełożony kremem

60 min
>6 os.
agnes72
agnes72

Z racji tego że dziś przyjeżdża do mnie córcia wczoraj wieczorem przygotowałam ciasto a mianowicie murzynek przełożony dżemem malinowym swojskim oraz gotowym kremem.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

murzynek przekładany kremem mascarpone

jaskolka126
jaskolka126
Desery

Crema di mascarpone ( krem mascarpone)

Desery Crema di mascarpone ( krem mascarpone)

Pyszne i bardzo proste w wykonaniu :) Przepis pochodzi z książki "Smaki świat...

Odsłon: 17073

>60 min
18
wini77
wini77
Desery

Krem mascarpone ze śmietaną

Desery Krem mascarpone ze śmietaną

Idealny krem do biszkoptów, rolad a przede wszystkim tortu Pavlova.

Odsłon: 2846

15 min
9
wałek
wałek
Desery

Krem z mascarpone i kremówki

Desery Krem z mascarpone i kremówki

Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać ciasta, torty...

Odsłon: 775

15 min
5

jakim kremem przełożyć murzynka

MURZYNEK PRZEŁOŻONY DŻEMEM BITĄ ŚMIETANĄ

murzynek z kremem

murzynek

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
agnes72
agnes72
Sałatki

Surówka teściowej

Sałatki Surówka teściowej

Dzisiaj polecam wam pyszną surówkę z ogórka na słodko - kwaśno po przepis zap...

Odsłon: 196

15 min
2
agnes72
agnes72
Zupy

Rosół z czosnkiem niedźwiedzim i rozmarynem

Zupy Rosół z czosnkiem niedźwiedzim i rozmarynem

Mam dziś dla was przepis na rosołek ugotowany na gęsich udach oczywiście gęś...

Odsłon: 2569

15 min
7
agnes72
agnes72
Desery

Ciasto drożdżowe "pawie oczka"

Desery Ciasto drożdżowe "pawie oczka"

Kto lubi ciasta drożdżowe ? mam dziś dla was fajny przepis który wymyśliłam s...

Odsłon: 1573

15 min
2
agnes72
agnes72
Dania główne

Kiełbasa "jeżyk"

Dania główne Kiełbasa "jeżyk"

Dziś podam wam prosty a zarazem szybki obiad jak to na Smaker.pl jeden mnie s...

Odsłon: 244

15 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Desery

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Ciasto Shrek

Desery Ciasto Shrek

Proponuję dziś przepis na słynne ciasto Shrek, z którym jest jeden problem, a...

Odsłon: 55

>60 min
1
smaker
smaker
Desery

Świtezianka

Desery Świtezianka

Ciasto Świtezianka to poniekąd klasyczny, „babciny” jabłecznik. Kryje w sobie...

Odsłon: 1324

60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Tanioszki

Dania główne Tanioszki

Tanie potrawy wcale nie muszą być mdłe i pozbawione smaku. Tanioszki zawładną...

Odsłon: 94157

60 min
77
iwona2305
iwona2305
Desery

Babcina szarlotka

Desery Babcina szarlotka

Przepyszna tradycyjna szarlotka przepis pochodzi ze starego babcinego zeszytu .

Odsłon: 432

15 min
4
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dania główne

Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Dania główne Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...

Odsłon: 1572

30 min
3
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Mozzarella z pomidorami

Sałatki Mozzarella z pomidorami

Dzisiaj zapraszam na szybką, smaczną, efektowną i zdrową przekąskę, która ide...

Odsłon: 371

15 min
6

Przepis dnia

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Włoskie tiramisu

Desery Włoskie tiramisu

Dzisiaj czas na lekki deser w stylu włoskim. Przepyszny krem na bazie mascarp...

Odsłon: 2338

15 min
14
wmk
wmk
Sałatki

Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Sałatki Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Delikatna młoda kapusta zasmażana na maśle z dodatkiem koperku. Odpowiednia...

Odsłon: 220

30 min
6
Desery

Murzynek przełożony kremem

Autor:
agnes72
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • ciasto :
  • 5 jajek mniejszych M,
  • 1,5 szklanki cukru (szklanka pojemność 210 ml),
  • 5 łyżek śmietany 18 %,
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 250 g margaryny tortowa,
  • 3 szklanki mąki luksusowa lub tortowa,
  • 3 łyżki kakao,
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego.
  • polewa :
  • 2,5 łyżki miękkiego masła,
  • 2,5 łyżki cukru,
  • 4 łyżki kakao,
  • 4 łyżki wody.
  • dodatkowo :
  • 1 opakowanie kremu 140 g.

Sposób przygotowania:

1

Na początek do miski wbić całe jajka oraz wsypać cukier. Całość dokładnie miksować najpierw na małych obrotach miksera a następnie na najwyższych obrotach do uzyskania jednolitej masy jajecznej do tak zwanego kogla mogla, masa jajeczna wychodzi dość gęsta.

2

Gdy już mamy dokładnie ubitą masę jajeczną wtedy wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, dodać również aromat dowolny ja dałam cytrynowy ( bardzo dobrze komponuje się z ciastem ), dodać także śmietanę oraz roztopioną wystudzoną margarynę. Całość dokładnie zmiksować na jednolitą masę do połączenia się wszystkich składników ze sobą ( ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany ).

3

Tak przygotowane ciasto przełożyć do blaszki 32 / 25 wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej margaryną i wysypaną bułką tartą, wyrównać wierzch ciasta. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 190 stopni i piec 45 - 50 minut w zależności od piekarnika do tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia, gdy już trochę przestygnie wyjąć razem z papierem na ręcznik papierowy aby nie zaparowało od spodu i poczekać aż całkowicie wystygnie. Ostygnięte oddzielić od papieru do pieczenia.

4

Gdy ciasto już prawie ostygło przygotować krem ( można zrobić swojski krem kto jaki woli ). Gotowy krem robię z mniejszej ilości mleka niż w opisie aby krem był bardziej sztywny. Czyli do miski wlać trzy czwarte szklanki mleka 3,2 % wsypać zawartość z opakowania i zmiksować na najwyższych obrotach miksera do uzyskania kremu.

5

Następnie przygotowujemy swoja polewę do małego garnuszka dodać wszystkie składniki i na małym ogniu mieszając rozpuścić wszystko ( nie gotować polewy ). Specjalnie zrobiłam bardziej lejącą aby wchłonęła się w ciasto.

6

Jak już mamy przygotowany krem oraz polewę a ciasto ostygło przekroić go wzdłuż na dwa placki. Wierzchnią część ciasta górą położyć na dno blaszki, posmarować dowolnym dżemem ( ja dałam swojski malinowy bezpestkowy ) na dżem wyłożyć cały przygotowany krem rozsmarować po całości i przykryć spodnią częścią ciasta. Na tak przygotowane ciasto polać przygotowaną polewę czekoladową i udekorować dowolną posypką dekoracyjną ( u mnie maczek ).

7

Ciasto wyszło bardzo puchate i smaczne a dodanym kremem ajerkoniak smakuje rewelacyjnie. Takie ciasto będzie świetnym dodatkiem na stole Wielkanocnym lecz nie tylko ponieważ można go zaserwować dla rodziny jak również dla gości których się spodziewamy. Murzynek nie jest suchy lecz lekko wilgotny , Ciasto jest godne polecenia za co ręczę moim nazwiskiem.