Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj proponuję Wam mus czekoladowy z jeżynami z dodatkiem chilli i kardamonu. Słodki smak kremu czekoladowego idealnie smakuje z kwaśnymi jeżynami. Mniaam!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Oba rodzaje czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej (w misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą). Dodajemy chilli i kardamon.
Czekoladę pozostawiamy do ostygnięcia, aż czekolada nie będzie ciepła w dotyku - ale nadal płynna.
2
Kremówkę ubijamy, a gdy zacznie gęstnieć wlewamy do niej całą czekoladę. Miksujemy. Następnie cały czas miksując, łyżka po łyżce dodajemy kajmak. Ubijamy do czasu powstania gładkiej masy.
3
Na dnie miseczek układamy jeżyny, przykrywamy musem czekoladowym. Dekorujemy resztą owoców i czekoladą.
4
Możemy podawać od razu jako miękki krem lub po schłodzeniu w lodówce jako jędrny mus.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
7
Desery
Mus czekoladowy
Jest to jeden z tych przepisów, które jak się zrobi to poprawiają humor. Szyb...
Odsłon: 885
3
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Skrzydełka Kentucky
Skrzydełka w marynacie Kentucky, pieczone w woreczku, idealnie komponujące si...
Odsłon: 5818
33
Śniadania
Placki bananowe
Dzisiaj propozycja na śniadanie lub na obiad, czyli placki bananowe ze szczyp...
Odsłon: 170
2
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Kiedy znudziły Ci się tradycyjne mielone i masz ochotę na małą odmianę to dob...
Odsłon: 1069
5
5
27
Przetwory
Cukinia po indyjsku
Smaczna cukinia po indyjsku z przyprawą curry i papryką do słoików na zimę, i...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Czeska
- Indyjska
- Tajska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Kanapki
Odsłon: 3284
10
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Zupy
Kwaśnica - najsławniejsza góralska zupa
Moje serce podbiła Tradycyjna Kwaśnica! Nie można jej porównać do kapuśniaku...
Odsłon: 13300
97
Przetwory
Piklowane Ogórki - Bread & Butter
To świetne ogórki kanapkowe. Są gotowe już po 4 godzinach! Wyróżnia je chrupk...
Odsłon: 8995
12
Dania główne
Pieczona Gęś na Świętego Marcina
Zapraszam Was po przepis na przepyszną gęś! Warto raz do roku zaserwować sobi...
Odsłon: 12254
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Skrzydełka Kentucky
Skrzydełka w marynacie Kentucky, pieczone w woreczku, idealnie komponujące si...
Odsłon: 5818
33
Śniadania
Placki bananowe
Dzisiaj propozycja na śniadanie lub na obiad, czyli placki bananowe ze szczyp...
Odsłon: 170
2
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Kiedy znudziły Ci się tradycyjne mielone i masz ochotę na małą odmianę to dob...
Odsłon: 1069
5
5
27
Przetwory
Cukinia po indyjsku
Smaczna cukinia po indyjsku z przyprawą curry i papryką do słoików na zimę, i...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Czeska
- Indyjska
- Tajska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Kanapki
Odsłon: 3284
10
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Mus czekoladowy z jeżynami
fiolinea
do 30 min
>6 osób
Składniki
- puszka kajmaku (masy krówkowej) 510g
- 100 g czekolady mlecznej
- 200 g czekolady gorzkiej
- mały kawałek czerwonej papryczki chilli drobno posiekanej
- 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
- 200 ml śmietany kremówki 36%
- 2 szklanki jeżyn
- kawałki czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Oba rodzaje czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej (w misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą). Dodajemy chilli i kardamon. Czekoladę pozostawiamy do ostygnięcia, aż czekolada nie będzie ciepła w dotyku - ale nadal płynna.
2
Kremówkę ubijamy, a gdy zacznie gęstnieć wlewamy do niej całą czekoladę. Miksujemy. Następnie cały czas miksując, łyżka po łyżce dodajemy kajmak. Ubijamy do czasu powstania gładkiej masy.
3
Na dnie miseczek układamy jeżyny, przykrywamy musem czekoladowym. Dekorujemy resztą owoców i czekoladą.
4
Możemy podawać od razu jako miękki krem lub po schłodzeniu w lodówce jako jędrny mus.
Przepisy Desery
Desery
Najlepsze ciasto z owocami
Desery
Mój mocno bakaliowy keks
Desery
Krucha szarlotka
Desery
Bułeczki z malinami, imbirem i kardamonem
Najlepsze ciasto z owocami
Ciasto z babcinego przepisu. Najlepiej smakuje z kwaśnymi owocami. Ja dodałam...
Odsłon: 351
Mój mocno bakaliowy keks
Bardzo lubię takie oto keksy. Mój keks który polecam jest delikatny ,wilgotny...
Odsłon: 152