Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 8153
Dodano: 26.05.2011
Odsłon: 15370
3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Jajka dokładnie myjemy i sparzamy wrzątkiem. Białka oddzielamy od żółtek.
Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (metalową miskę z czekoladą umieszczamy nad garnkiem z gotującą się wodą ta, by jej dno nie dotykało wody). Gdy czekolada się roztopi, odstawiamy na chwilę do przestudzenia.
Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Do lekko przestudzonej czekolady dodajemy żółtka i mieszamy. Następnie dodajemy kremówkę i delikatne łączymy ją z masą czekoladową. Na końcu masę czekoladową łączymy z ubitymi białkami i lekko mieszamy całość.
Na dno pucharków, niedużych szklanek lub kokilek wrzucamy po kilka malin, następnie nakładamy mus. Pucharki owijamy folią spożywczą i wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem dekorujemy owocami i bitą śmietaną.
Na skróty
Komentarze do przepisu (9)

Suzi245 18 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
KOCHAM TEN MMMMUUUUSSSS!!!!4 Kto głosował? | Odpowiedz

pytys 01 marca 2012Zgłoś do usunięcia
REWELACJA...zrobiłam mezowi na Walentynki..był zachwycony3 Kto głosował? | Odpowiedz

jagienkaaa 31 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Swietny deser!3 Kto głosował? | Odpowiedz

Afrulu 28 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Oj Patusia,kusisz mnie,piąteczka i do ulubionych.3 Kto głosował? | Odpowiedz

annaz 28 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Mniam. Ale wspaniałości3 Kto głosował? | Odpowiedz

annaz 28 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Mniam.3 Kto głosował? | Odpowiedz

babciaaneczka 28 maja 2011Zgłoś do usunięcia
bardzo pyszne, do ulubionych3 Kto głosował? | Odpowiedz

tota 26 maja 2011Zgłoś do usunięcia
oj narobilas mi smaku :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz

Boschka 26 maja 2011Zgłoś do usunięcia
zapachniało malinami.... ;-) pozdrawiam..3 Kto głosował? | Odpowiedz