Name: Mus jagodowy do tortu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 150 g jagód (świeżych albo mrożonych); 250 g śmietany 30%; 250 g mascarpone; 30 g cukru pudru; 6 g żelatyny 2 łyżki zimnej wody

Mrożone jagody musisz najpierw odmrozić. Świeże umyj i osusz. Przełóż owoce do miski i zblenduj na gładką masę. W osobnym naczyniu ubij śmietankę z mascarpone na sztywno. Pod koniec dodaj cukier puder i zmiksuj krótko. Żelatynę zalej wodą, zamieszaj i odstaw do napęcznienia. Potem podgrzej ją delikatnie (w mikrofali albo w kąpieli wodnej).

Mus jagodowy do tortu

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Baronessa

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Risotto z groszkiem i marchewką

Ostatnio komentowane przepisy

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Baronessa

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Risotto z groszkiem i marchewką

Mus jagodowy do tortu

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy