Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mus jagodowy do tortu to owocowy i lekki krem, który świetnie pasuje do biszkoptowych ciast. W dodatku smakuje obłędnie i jest prosty w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1706
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29011
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24576
51
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1706
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29011
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24576
51
8
REKLAMA
Desery
Mus jagodowy do tortu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g jagód (świeżych albo mrożonych)
- 250 g śmietany 30%
- 250 g mascarpone
- 30 g cukru pudru
- 6 g żelatyny 2 łyżki zimnej wody
Sposób przygotowania:
1
Mrożone jagody musisz najpierw odmrozić. Świeże umyj i osusz. Przełóż owoce do miski i zblenduj na gładką masę. W osobnym naczyniu ubij śmietankę z mascarpone na sztywno. Pod koniec dodaj cukier puder i zmiksuj krótko. Żelatynę zalej wodą, zamieszaj i odstaw do napęcznienia. Potem podgrzej ją delikatnie (w mikrofali albo w kąpieli wodnej).
2
Do przestudzonej żelatyny dodaj kilka łyżek masy śmietanowej, zamieszaj. Całość przełóż do gotowego kremu śmietankowego. Wlej też jagody. Krótko zmiksuj.
3
Wykładaj od razu na blaty biszkoptu, nie przechowuj go w lodówce poza ciastem, bo trudno będzie go później rozłożyć na torcie.