Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Mus jagodowy do tortu

21.06.2024 Odsłon: 1547
5.0 (6 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mus jagodowy do tortu to owocowy i lekki krem, który świetnie pasuje do biszkoptowych ciast. W dodatku smakuje obłędnie i jest prosty w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Roladki wieprzowe z awokado

Dania główne Roladki wieprzowe z awokado

Wyborne i smaczne roladki na niedzielny obiad i nie tylko.

Odsłon: 901

60 min
16
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pieczone roladki studenckie

Dania główne Pieczone roladki studenckie

proste i szybkie roladki z nietypowym nadzieniem.

Odsłon: 4696

60 min
7
ErJot
ErJot
Przetwory

Maślaki w zalewie octowej

Przetwory Maślaki w zalewie octowej

Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...

Odsłon: 297

15 min
10
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Sałatki Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Bardzo smaczna i sycąca sałatka. Doskonała na drugie śniadanie, podwieczorek...

Odsłon: 208

30 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Prosta w przygotowaniu surówka z kapusty pekińskiej z kilkoma dodatkami, któr...

Odsłon: 4153

15 min
8
ErJot
ErJot
Dania główne

Oszukane jarskie gołąbki

Dania główne Oszukane jarskie gołąbki

Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...

Odsłon: 138

30 min
3
Desery
Mus jagodowy do tortu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g jagód (świeżych albo mrożonych)
  • 250 g śmietany 30%
  • 250 g mascarpone
  • 30 g cukru pudru
  • 6 g żelatyny 2 łyżki zimnej wody
Sposób przygotowania:
1

Mrożone jagody musisz najpierw odmrozić. Świeże umyj i osusz. Przełóż owoce do miski i zblenduj na gładką masę. W osobnym naczyniu ubij śmietankę z mascarpone na sztywno. Pod koniec dodaj cukier puder i zmiksuj krótko. Żelatynę zalej wodą, zamieszaj i odstaw do napęcznienia. Potem podgrzej ją delikatnie (w mikrofali albo w kąpieli wodnej).

2

Do przestudzonej żelatyny dodaj kilka łyżek masy śmietanowej, zamieszaj. Całość przełóż do gotowego kremu śmietankowego. Wlej też jagody. Krótko zmiksuj.

3

Wykładaj od razu na blaty biszkoptu, nie przechowuj go w lodówce poza ciastem, bo trudno będzie go później rozłożyć na torcie.