Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przedstawiam zaległy przepis na fajny deser na Sylwestra. Mus szampański to propozycja karnawałowa, można ją także przygotować na Walentynki lub na inne okazje. To puszysty deser, idealne połączenie alkoholu, śmietanki i owoców. Mus jest szybki w przygotowaniu i naprawdę pyszny, polecam!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3788
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1090
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12774
43
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3116
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3788
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1090
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12774
43
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3116
7
REKLAMA
Desery
Mus szampański
KasiaSar
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na 8 porcji:
- 6 żółtek
- 100 g drobnego cukru
- 250 ml wina musującego
- 400 ml śmietany kremówki 30 - 36 %
- 10 g żelatyny + 50 ml wody
- mandarynki, truskawki, maliny lub granat do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę namoczyć w wodzie, pozostawić na około 7-10 minut, żeby napęczniała. W garnku zagotować wodę. Żółtka wrzucić do metalowej miski i dodać cukier. Na gotującą się wodę położyć miskę. Ubijać żółtka z cukrem nad kąpielą wodną do momentu, aż zrobi się nam jasna i puszysta masa. Do masy dodawać stopniowo wino musujące i dokładnie wymieszać. Miskę ściągnąć z garnka. Żelatynę rozpuścić w mikrofalówce. Można także włożyć naczynie z żelatyną do gorącej wody i mieszać do momentu, aż żelatyna się rozpuści. Następnie powolnym strumieniem, cały czas mieszając trzepaczką, dodać całą żelatynę do masy i wymieszać.
2
Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Ubitą śmietanę w 2-3 partiach dodać do musu i wymieszać delikatnie, tak żeby konsystencja była puszysta i nie było grudek. Mus przelać do kieliszków i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Przed samym serwowaniem można udekorować deser dowolnymi owocami, u mnie mandarynki. Doskonale pasują tutaj również truskawki, maliny lub granat. Smacznego!