Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo szybki i nieskomplikowany w wykonaniu deser z mojej ukochanej kaszki :-). Lekki mus o delikatnej konsystencji, pyszny i sycący :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Desery
Mus truskawkowo - bananowy z kaszy manny
sereberko80
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- składniki na 2 duże porcje:
- kasza manna 4 dag
- mleko 300 ml
- cukier 2 czubate łyżki (lub wg uznania)
- sól szczypta
- truskawki 20 dag
- banan 1 mały
- sok z cytryny 1 łyżka
- śmietanka 30% 100ml
Sposób przygotowania:
1
Mleko zagotować z cukrem i solą. Do gotującego się mleka wsypywać powoli kaszkę, ciągle mieszając aby nie powstały grudki. Zmniejszyć ogień i gotować kilka min. mieszając (do zgęstnienia kaszki). Odstawić do przestudzenia (może być letnia) od czasu do czasu mieszając aby nie powstał "kożuch". W tym czasie zmiksować blenderem umyte truskawki z bananem i sokiem z cytryny. Przestudzoną kaszkę utrzeć mikserem 1-2 min. aby ją napowietrzyć. Dodać mus i zmiksować do uzyskania jednolitego koloru. Dobrze schłodzoną śmietankę (wkładam do zamrażalnika na ok. 15 min.) ubić na sztywno i delikatnie (łyżką) połączyć z kaszką. Przelać do szklanek, miseczek lub pucharków i schłodzić w lodówce ok. 1 godz. Degustować :-)