Desery Przepis na:
Mus z czarnej porzeczki
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22202
Dodano: 26.03.2009
Odsłon: 3086
Przepyszny deser na ciepłe, wiosenne dni. doskonały dla całej rodziny!
Składniki
- czrna porzeczka, 20 dag
- cukier, 5 dag
- ser mascarpone, 10 dag
- śmietanka 30%, 1 szklanka
- cukier puder, 2 szklanki
- żelatyna, 2 łyzki
- biała czekolada, 1 tabliczka
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Porzeczki oszypułkować, umyć, osuszyć i zmiksować z cukrem. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i delikatnie połączyć z mascarpone i pure porzeczkowym.
-
Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości wrzątku i połączyć z musem porzeczkowym. Mus wylać do formy i wstawić do lodówki na min. 1 h. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wylać na pergamin.
-
Po schłodzeniu wycinać dekoracje i podawać z musem.
1631 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz