Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostszy przepis na paschę — bez pieczenia, minimum składników. Forma nie jest potrzebna. Wideo przepis krok po kroku możesz zobaczyć tutaj: https://youtu.be/beDoosUiM-I W naszych projektach wszystkie dania przygotowuje moja córka – 9-letnia szefowa kuchni Barbara.
sitko lub blender, mikser (opcjonalnie), durszlak lub wytrzymały plastikowy pojemnik z dziurkami (dziurki można zrobić samodzielnie), gaza lub bandaż, głęboki talerz, coś ciężkiego (np. kamienny moździerz)
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 2846
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 1045
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 40924
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 2846
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 1045
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 40924
Składniki
Twaróg przecieramy przez sitko co najmniej dwa razy
Śmietankę ubijamy z cukrem lub cukrem pudrem — powinna mieć konsystencję roztopionych lodów.
Do twarogu dodajemy miękkie masło i dokładnie mieszamy.
Dodajemy ubitą śmietankę i kandyzowane owoce, mieszamy.
Formowanie: można użyć specjalnej formy
ale jeśli jej nie macie — sprawdzi się zwykły durszlak
albo wytrzymały plastikowy pojemnik, np. po żelkach (żelki trzeba zjeść , a w pojemniku zrobić dziurki)
My zrobiliśmy naszą paschę w plastikowym pojemniku z otworami, który jest używany w naszej parowarce.
Formę wykładamy gazą (lub bandażem)
Nakładamy masę i zamykamy gazą od góry.
Stawiamy na talerzu (najlepiej głębokim), a na twaróg kładziemy talerz i coś ciężkiego (np. moździerz)
Wstawiamy do lodówki na minimum 12 godzin (najlepiej na całą noc).
Zobaczcie, ile płynu zebrało się przez noc na głębokim talerzu.
Wyjmujemy paschę z formy i delikatnie zdejmujemy gazę (jeśli macie wątpliwości, zobaczcie na wideo, jak to zrobić).
Dekorujemy według własnej wyobraźni
Pascha wyszła dość zwarta, więc można śmiało odkroić kawałek
Smacznej paschy i wesołych świąt!