Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt przygotowany z idealnego ciasta na biszkopt. Przepis prosty, a biszkopt wychodzi puszysty i mięciutki. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica o średnicy 24 cm, mikser, papier do pieczenia, miska, łyżka drewniana,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10480
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3104
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2210
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 861
18
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10480
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3104
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2210
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 861
18
REKLAMA
Desery
Najprostszy przepis na biszkopt
bozena1960
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 5 dużych jajek,
- 3/4 szklanki mąki tortowej ( szkl o poj 250 ml ),
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 3/4 szklanki drobnego cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki o temperaturze pokojowej. Białka oddzielamy od żółtek , następnie miksujemy na sztywną masę ze szczyptą soli, na początku na niskich obrotach , po chwili miksowania zwiększamy obroty. Pod koniec miksowania dodajemy cały czas miksując porcjami cukier oraz żółtka. Do masy jajecznej przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, już nie miksujemy tylko mieszamy do połączenia składników drewnianą łyżką, zbierając masę od spodu. Po wymieszaniu masę wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut , a najlepiej do suchego patyczka. Biszkopt po upieczeniu studzimy i kroimy na blaty. Smacznego
2
Masa na biszkopt gotowa.
3
Biszkopt po upieczeniu .