Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis Ewy Wachowicz na elastyczne ciasto na naleśniki oraz przepyszne nadzienie serowe. Do ciasta Ewa Wachowicz zawsze dodaje wodę gazowaną, dzięki temu naleśniki wychodzą bardziej sprężyste. Nadzienie serowe wzbogaca natomiast dodatkiem słodkiej śmietanki, która nadaje masie serowej bardziej kremowej konsystencji. Tak przygotowane naleśniki dekoruje bitą śmietaną. Przepis na naleśniki pochodzi z 23. odcinka programu "Ewa Gotuje". Fot. materiały prasowe Polsat
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 33270
83
Przepis dnia
64
Desery
ciasto ptysiowe
Ciasto ptysiowe inaczej ciasto parzone otrzymuje się poprzez zaparzanie mąki...
Odsłon: 109
1
Desery
Pączki drożdżowe - stary przepis
Bardzo stary przepis na idealne pączki. Nie chłoną tłuszczu i wychodzą puszyste
Odsłon: 1484
6
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Przepis na pyszny i pożywny makaron ze szpinakiem baby, suszonymi pomidorami...
Odsłon: 143
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 33270
83
Przepis dnia
64
Desery
ciasto ptysiowe
Ciasto ptysiowe inaczej ciasto parzone otrzymuje się poprzez zaparzanie mąki...
Odsłon: 109
1
Desery
Pączki drożdżowe - stary przepis
Bardzo stary przepis na idealne pączki. Nie chłoną tłuszczu i wychodzą puszyste
Odsłon: 1484
6
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Przepis na pyszny i pożywny makaron ze szpinakiem baby, suszonymi pomidorami...
Odsłon: 143
3
5
REKLAMA
Ciasta
Naleśniki Ewy Wachowicz
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na naleśniki:
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki
- szklanka mleka
- szklanka wody gazowanej
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
Do smażenia:
- masło klarowane
Nadzienie serowe:
- 250 g białego twarogu
- 4 łyżki śmietanki 30%
- łyżka cukru
- łyżka cukru waniliowego
- truskawki
Do dekoracji:
- bita śmietana
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbij jajka, dodaj cukier, sól i mleko. Wsyp przesianą mąkę. Składniki zmiksuj. Następnie do ciasta wlej wodę gazowaną. Ponownie wymieszaj zawartość miski. Ciasto naleśnikowe odstaw na około 30 minut, żeby odpoczęło.
2
Naleśniki smaż z dwóch stron na dobrze rozgrzanej patelni z roztopionym masłem klarowanym.
3
Przygotuj nadzienie. Ser rozgnieć widelcem lub przetrzyj przez sito. Dodaj cukier waniliowy oraz słodką śmietankę. Składniki wymieszaj.
4
Truskawki umyj, odetnij szypułki, pokrój w ćwiartki.
5
Powierzchnię naleśnika posmaruj serowym farszem zachowując 1 cm marginesu od brzegu. Truskawki ułóż w rządku po jednej stronie naleśnika. Naleśniki z nadzieniem zwiń w rulon.
6
Gotowe naleśniki z serem serwuj z bitą śmietaną. Smacznego!