Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
flambirowanie nadaje deserowi wykwintny smak, zamiast rumu można użyć wódki smakowej np. piernikowej, polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4173
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416473
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4173
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416473
1131
REKLAMA
Desery
naleśniki z flambirowanymi śliwkami
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna - 1 szklanka
- woda gazowana - 1/2 szklanki
- mleko - 1/2 szklanki
- olej - 2 łyżki
- szczypta soli
- śliwki - 6-8 szt
- brązowy cukier - 2 czubate łyżki
- masło - 1 łyżeczka
- ciemny rum - 40 ml
- orzechy włoskie - spora garść
Sposób przygotowania:
1
Mąkę połączyć z mlekiem i wodą, dodać olej i szczyptę soli. Dokładnie wymieszać mikserem na gładką masę. Odstawić na pół godziny.
2
Śliwki umyć, wypestkować, pokroić na ćwiartki. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić śliwki i cukier. Smażyć aż cukier się rozpuści, a śliwki lekko zmiękną. Wlać rum, podpalić. Flambirować do wygaśnięcia płomienia.
3
Na drugiej patelni smażyć naleśniki, po około minucie z każdej strony (ciasto zawiera olej, więc można smażyć na suchej patelni).
4
Usmażone naleśniki składać w koperty, wyłożyć na nie śliwki i posiekane orzechy włoskie. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.