Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
flambirowanie nadaje deserowi wykwintny smak, zamiast rumu można użyć wódki smakowej np. piernikowej, polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Desery
naleśniki z flambirowanymi śliwkami
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna - 1 szklanka
- woda gazowana - 1/2 szklanki
- mleko - 1/2 szklanki
- olej - 2 łyżki
- szczypta soli
- śliwki - 6-8 szt
- brązowy cukier - 2 czubate łyżki
- masło - 1 łyżeczka
- ciemny rum - 40 ml
- orzechy włoskie - spora garść
Sposób przygotowania:
1
Mąkę połączyć z mlekiem i wodą, dodać olej i szczyptę soli. Dokładnie wymieszać mikserem na gładką masę. Odstawić na pół godziny.
2
Śliwki umyć, wypestkować, pokroić na ćwiartki. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić śliwki i cukier. Smażyć aż cukier się rozpuści, a śliwki lekko zmiękną. Wlać rum, podpalić. Flambirować do wygaśnięcia płomienia.
3
Na drugiej patelni smażyć naleśniki, po około minucie z każdej strony (ciasto zawiera olej, więc można smażyć na suchej patelni).
4
Usmażone naleśniki składać w koperty, wyłożyć na nie śliwki i posiekane orzechy włoskie. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.