Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 232 Ocena: 3671
Dodano: 01.12.2020
Odsłon: 7805
> 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Rodzynki zalać rumem i zostawić na kilka godzin, a najlepiej na noc.
Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, cukier waniliowy, jajka, szczyptę soli, aromat migdałowy, masło, twaróg i mielone przyprawy. Zamieszać mikserem najpierw krótko na najwolniejszych obrotach, a potem na najszybszych.
Ciasto wyjąć z miski na stolnicę. Dodać rodzynki w rumie, siekane migdały, orzechy, kandyzowaną skórkę pokrojoną w drobną kostkę. Zagnieść, aby ciasto połączyło się z bakaliami. Z ciasta uformować owalny placek. Na środku położyć wałek i zrobić wgłębienie wzdłuż. Lewą stroną ciasta przykryć prawą około 2/ 3, trochę tak, jak składa się omlet. Prawą część ciasta podciągnąć i lekko nakryć lewy brzeg.
Stollen przełożyć na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ewentualnie założyć obręcz na ciasto. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni( termoobieg). wstawić ciasto i zmniejszyć temperaturę do 150 stopni. Piec 50- 60 minut do zrumienienia. Można zrobić test wykałaczką. Upieczone ciasto natychmiast posmarować gorącym, roztopionym masłem i posypać cukrem pudrem. Chwilę ostudzić i czynność powtórzyć.
Na skróty
Komentarze do przepisu (24)

konhambos 17 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Nie wyobrazam sobie swiat bez Stollen :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

BEATA1978 12 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Ciacho wygląda pysznie :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz

gosiamamba 04 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Witam czy mogłabym prosić o odpowiedź na pytanie które zamieściłam przy " Orzechowo - kokosowej żyrafie " ? Dziękuję i pozdrawiam Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

Futka 03 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Cudownie się prezentuje! <3Zapisuję - koniecznie muszę zrobić :D
Serdecznie pozdrawiam :) Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz

kucharka-amatorka 02 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Ciasto przepiękne. A złośliwcami się nie przejmuj. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

KulinarnaChwila 02 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Super :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Maudie 01 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Wspaniałości! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Nevermore 01 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Edzia, zrób coś z wysyłką, bo chętnie byśmy zjedli ;) Pyszne ciacho :) Odpowiedzi: 4 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

fafiatko 01 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Zjadlabym :) szkoda, ze potrafie dobrze upiec tylko szarlotke :DDD Odpowiedzi: 3 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz