Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo efektowne ciasto z rabarbarem do góry nogami, z migdałową kruszonką na spodzie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10659
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4789
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 894
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9084
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1341
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10659
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4789
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 894
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9084
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1341
15
REKLAMA
Ciasta
Odwrócone ciasto z rabarbarem
wjosna
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- 150 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki cukru
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- skórka z połowy cytryny
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 jajka
- 3/4 szklanki śmietany albo jogurtu naturalnego
- KRUSZONKA
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki cukru
- 4 łyżki posiekanych drobno migdałów
- 5 łyżek mąki
- NA WIERZCH
- kilka łodyg rabarbaru
- 4 łyżki cukru
- masło do wysmarowania formy.
Sposób przygotowania:
1
Formę do pieczenia z wyjmowanym brzegiem wyłożyć papierem do pieczenia. Spód posmarować masłem. Składniki na kruszonkę umieścić w mikserze i zmiksować albo wyrobić w rękach na grudki i wstawić do lodówki. W misce zmieszać mąkę na ciasto z solą i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce miksować masło z cukrem aż będzie delikatnie i zbieleje ( kilka minut). Dodać jajko, miksować, dodać łyżkę mąki, miksować, następnie znów jajko, zmiksować, mąkę i jajko. Na koniec dodać resztę mąki i śmietanę/jogurt - zmiksować.
2
Rabarbar pokroić na cienkie, podłużne plasterki. Spód formy podsypać cukrem, ułożyć rabarbar wokoło formy tak, żeby boki się lekko na siebie nachodziły, posypać cukrem.
3
Na rabarbar wylać ciasto, na wierzch przesypać kruszonkę. Piec 50 minut w 180 stopniach. Wyjąć, przestudzić i odwrócić na talerz. Można przed podaniem posypać dodatkowo cukrem pudrem.