Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serowe oponki z pysznym lukrem :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
0
Dania główne
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...
Odsłon: 5549
15
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
0
Dania główne
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...
Odsłon: 5549
15
REKLAMA
Desery
Oponki serowe - lukrowane
MP3-ka
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- oponki: 2 kostki sera białego, 6 żółtek,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 szklanki mąki, 2 łyżki masła, 2 łyżki jogurtu,
- lukier: 1 białko, 1 szklanka pudru, sok z cytryny,
- dodatkowo: masło lub smalec do pieczenia, barwnik, kolorowe posypki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy proszek, żółtka, masło, jogurt i ser. Całość dokładnie zagniatamy. Posypujemy delikatnie mąką i wałkujemy na cienkie ciasto. Szklanką wykrawamy kółka, i robimy dziurkę w środku. Na walentynki - oponki serduszka. Na patelni rozpuszczamy kostkę masła. Oponki smażymy z dwóch stron na rumiano. Uwaga! szybko są gotowe! Osuszamy na ręczniku papierowym. Białko ubijamy na sztywną pianę, dodajemy sok z połowy cytryny. Następnie cały czas miksując dodajemy stopniowo puder. Część lukru miksujemy z czerwonym barwnikiem. Lukier nożem nakładamy na oponki, ozdabiamy kolorową posypką.