Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudownie mięciutkie, puszyste i nieziemskie w smaku oponki twarogowe, które nie mają prawa się nie udać. Wystarczy wymieszać składniki w misce, zagnieść ciasto i wyciąć oponki, a następnie usmażyć je na głębokim oleju. Jeśli nie chcesz, żeby podczas smażenia oponki piły tłuszcz - dodaj do ciasta łyżkę octu spirytusowego. Jego smak nie będzie wyczuwalny, a sprawi, że deser wyjdzie o wiele lżejszy i mniej kaloryczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29707
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25200
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29707
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25200
55
REKLAMA
Desery
Oponki twarogowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 twarogu półtłustego w kostce
- 250 g mąki pszennej tortowej
- łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 jajka klasy L
- 100 g cukru
- opakowanie cukru waniliowego (16g)
- łyżka octu
Do smażenia:
- 1 l oleju rzepakowego
Do dekoracji:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Twaróg przełóż do miski i rozgnieć go widelcem.
2
Do miski z twarogiem wbij dwa całe jajka, wsyp cukier, cukier waniliowy, dodaj sodę i ocet. Składniki wymieszaj. Następnie wysp mąkę i zagnieć gładkie jednolite ciasto.
3
Stolnicę oprósz mąką. Ciasto rozwałkuj na placek o grubości około 5 mm. Za pomocą szklanki i kieliszka wytnij oponki.
4
Do garnka wlej olej i rozgrzej go do temperatury około 180 stopni.
5
Oponki twarogowe smaż partiami z dwóch stron na złoty kolor.
6
Usmażone oponki przełóż na ręcznik papierowy, odsącz z nadmiaru tłuszczu.
7
Oponki twarogowe oprósz cukrem pudrem. Smacznego!