Smaker

Oponki twarogowe

07.01.2026 Odsłon: 11162
5.0 (13 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Cudownie mięciutkie, puszyste i nieziemskie w smaku oponki twarogowe, które nie mają prawa się nie udać. Wystarczy wymieszać składniki w misce, zagnieść ciasto i wyciąć oponki, a następnie usmażyć je na głębokim oleju. Jeśli nie chcesz, żeby podczas smażenia oponki piły tłuszcz - dodaj do ciasta łyżkę octu spirytusowego. Jego smak nie będzie wyczuwalny, a sprawi, że deser wyjdzie o wiele lżejszy i mniej kaloryczny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Zakąska z ciasta francuskiego

Przekąski Zakąska z ciasta francuskiego

Zakąska to mała przekąska, którą można podać przed głównym posiłkiem. Sprawdz...

Odsłon: 1291

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134823

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2518

>60 min
31
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6472

30 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1098

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30908

30 min
30
Desery
Oponki twarogowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 twarogu półtłustego w kostce
  • 250 g mąki pszennej tortowej
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 jajka klasy L
  • 100 g cukru
  • opakowanie cukru waniliowego (16g)
  • łyżka octu
Do smażenia:
  • 1 l oleju rzepakowego
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Twaróg przełóż do miski i rozgnieć go widelcem.

2

Do miski z twarogiem wbij dwa całe jajka, wsyp cukier, cukier waniliowy, dodaj sodę i ocet. Składniki wymieszaj. Następnie wysp mąkę i zagnieć gładkie jednolite ciasto.

3

Stolnicę oprósz mąką. Ciasto rozwałkuj na placek o grubości około 5 mm. Za pomocą szklanki i kieliszka wytnij oponki.

4

Do garnka wlej olej i rozgrzej go do temperatury około 180 stopni.

5

Oponki twarogowe smaż partiami z dwóch stron na złoty kolor.

6

Usmażone oponki przełóż na ręcznik papierowy, odsącz z nadmiaru tłuszczu.

7

Oponki twarogowe oprósz cukrem pudrem. Smacznego!