Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oponki z serka homogenizowanego to bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu wariant pączków. Usmaż je, gdy najdzie cię ochota na coś słodkiego, a akurat nie będziesz mieć w domu żadnych łakoci.
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 931
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14389
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2495
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 931
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14389
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2495
Składniki
Ogrzej wszystkie składniki na ciasto do temperatury pokojowej.
Przesiej mąkę i sodę. Wymieszaj. Połącz z pozostałymi składnikami na ciasto – serkiem, jajkami, masłem i cukrem. Wyrób ciasto na jednolitą masę. Powinno mieć konsystencję plasteliny. Gdyby było zbyt rzadkie, dodaj trochę mąki.
Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na placek o grubości 7-8 mm. Powycinaj z ciasta niewielkie krążki z otworkiem w środku (możesz użyć dwóch okrągłych foremek albo np. szklanki i małego kieliszka). Pozostałe ciasto zagnieć i ponownie rozwałkuj. Wycinaj krążki do wyczerpania ciasta.
Rozgrzej w głębokiej patelni lub w garnku sporą ilość oleju – taką, by oponki mogły w nim swobodnie pływać. Smaż oponki partiami – po kilka minut z każdej strony (aż się zarumienią).
Usmażone oponki przekładaj na arkusz ręcznika papierowego, by wchłonął nadmiar tłuszczu.
Połącz cukier puder z wodą i wymieszaj na dość gęsty lukier. Konsystencję wyreguluj ilością wody.
Polukruj przestudzone oponki.