Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzechowe ule to smakowita wariacja na temat słowackich ciastek świątecznych przygotowywanych w specjalnych foremkach (jeśli nie znajdziesz ich w markecie, kupisz je z łatwością w sklepie internetowym). Do przygotowania tego smakołyku wykorzystaj dobrej jakości masło orzechowe, np. ze 100% nerkowców.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Desery
Orzechowe ule
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na ciasto:
- 200 g biszkoptów
- 100 g cukru pudru ( do oprószenia)
- około 100 g masła orzechowego
- 30 ml ajerkoniaku
Składniki na krem:
- 80 g cukru pudru
- 50 g miękkiego masła
- 1 żółtko
- 40 ml ajerkoniaku
- kilka kropli soku z cytryny (do smaku)
Dodatkowo:
- okrągłe ciastka biszkopty
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto na „ule”. Pokrusz biszkopty na proszek. Połącz z masłem orzechowym, cukrem pudrem i ajerkoniakiem. Wyrób dłonią na gładką, zwartą masę. Wyreguluj jej konsystencję ilością masła orzechowego.
2
Podziel masę na niewielkie kulki (w zależności od wielkości foremek – ciasto ma je wypełnić mniej więcej w ¾ objętości). Oprósz kulki cukrem pudrem i odstaw na pół godziny w chłodne miejsce.
3
Po kolei napełniaj kulkami ciasta foremki. Końcem drewnianej łyżki wykonuj w cieście otwory na krem. Tak przygotowane „ule” włóż na kilka godzin do lodówki.
4
Utrzyj masło z cukrem pudrem na jasny, puszysty krem. Nie przerywając ucierania, połącz go z żółtkiem, a następnie cienką strużką wlej ajerkoniak. Dopraw sokiem z cytryny.
5
Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego i napełnij nim schłodzone ule. Do spodu każdego przyklej okrągły biszkopt. Przechowuj gotowe orzechowe ule w lodówce.