Smaker

Orzeszki

09.03.2025 Odsłon: 1250
5.0 (6 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960 - Orzeszki https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-orzeszki,2026840,bozena1960.html

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Przygotuj fasolkę po bretońsku, według sprawdzonego przepisu. Będzie idealna...

Odsłon: 35859

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13548

30 min
27
wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 3426

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Ciasta Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 6030

60 min
15
wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 9148

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 875

60 min
6
Desery
Orzeszki
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto na skorupki - łupinki;
  • mąka pszenna tortowa 4 szklanki o poj 250 ml
  • masło 100 g
  • margaryna Kasia 100 g
  • cukier 1/2 szklanki
  • szczypta soli
  • soda oczyszczona 3/ 4 łyżeczki
  • śmietana gęsta 200 ml
  • Dodatkowo;
  • nutella słoik
  • krem orzechowy
  • Krem orzechowy;
  • masło 200 g
  • cukier puder 1/2 szkl
  • zmielone orzechy włoskie 3/4 szkl
  • kakao 2 płaskie łyżki
  • mleko 3/4 szkl
Sposób przygotowania:
1

Przepis na krem orzechowy.

2

Orzechy po obraniu zmielić i połączyć z kakao. Mleko zagotować i zalać przygotowane orzechy. Wymieszać i wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą białą masę. Dodawać porcjami masę orzechową. Mieszać do połączenia składników. Gotowe.

3

*

4

Wszystkie składniki na ciasto/skorupki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiać do miski dodać masło i margarynę, Posiekać nożem do połączenia. Dodać pozostałe składniki i zagnieść gładkie jednolite ciasto. Ciasto nie powinno lepić się do rąk, w razie potrzeby podsypać mąką. Odrywać kawałek ciasta, formować wałek i dzielić na małe kuleczki, które wkładać do delikatnie natłuszczonej specjalnej foremki na orzeszki. Foremkę dobrze rozgrzewać na ogniu palnika. Piec łupinki obracając foremkę raz na jedną, raz na drugą stronę. Upieczone odkładać do wystudzenia. Nakładać kolejne kulki i powtarzać czynność do wyczerpania ciasta. Gotowe. Teraz tylko wystarczy nałożyć krem.

5

*

6

Oto link do przepisu na łupinki - skorupki na orzeszki;

7

https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-lupinki-skorupki-na-orzeszki,2026677,bozena1960.html

8

Łupinki napełniać kremem orzechowym lub nutellą. Zlepiać dwie połówki w pary i tak do wyczerpania łupinek. Smacznego.

9

*