Desery Przepis na:
Orzeszkowy placek pod pierzynką jogurtu z galaretką i bananem
Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 959
Dodano: 21.05.2011
Odsłon: 10246
Dość szybkie, bardzo proste, delikatne - takie inne :-)
Składniki
- Ciasto orzechowe:
- jajka, 4 szt.
- cukier, 1/2 szklanki
- orzechy włoskie mielone, 15 dag
- Bułka tarta, 3,5 łyzki
- proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki
- soda oczyszczona, 1/2 łyżeczki
- Krem jogurtowy:
- jogurt naturalny, 420 g
- cukier waniliowy + puder, wg uznania
- żelatyna, 3 łyżeczki
- gorące mleko, tak aby rozpuściła się żelatyna- około 1/5 szklanki
- Dekoracja:
- banan, 1 szt.
- galaretka truskawkowa, 1 szt + 400ml gorącej wody
- rozpuszczona czekolada mleczna, 100g
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ubić białka na pianę, dodać cukier i nadal ubijać. Stopniowo dodawać po żółtku i delikatnie mieszać. Do powstałej masy stopniowo wsypać mieszankę - orzechów z bułka tartą, proszkiem do pieczenia i sodą, delikatnie wymieszać do połączenia składników. Piec w wyłożonej papierem do pieczenia blaszce o wymiarach 24x28cm, przez około 30 min, w temp.150st.C.
-
Przyrządzić galaretkę truskawkową, wg przepisu na opakowaniu używając 400ml gorącej wody. Odstawić do ostygnięcia, do momentu aż zacznie lekko tężeć. Pokroić banana w talarki, ułożyć w płaskim naczyniu (ja wyłożyłam blaszkę keksówkę) i zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki.
-
Do miski wlać jogurt, dodać cukier i dokładnie wymieszać - ja trochę ubijałam trzepaczką, żeby cukier się rozpuścił. W gorącym mleku rozpuścić żelatynę, ostudzić i wlać do jogurtu- dobrze wymieszać i wstawić do lodówki.
-
Gdy ciasto dobrze ostygnie, wyłożyć na nie już gęstniejący i zimny krem jogurtowy, pokrojoną w kostkę galaretkę z bananem i polać przestudzoną rozpuszczoną czekoladą . Schować do lodówki na około 2h, przechowywać w lodówce. Smacznego :-)
-
Przepis na ciasto orzechowe zaczerpnięty z http://www.wielkiezarcie.com/recipe38167.html
Twoje notatki do przepisu
943 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Matematyczka 06 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Przepraszam, że dopiero odpowiadam, ale nie miałam powiadomienia że jest komentarz. Tak ciasto jest bez mąki. Żółtka wystarczy wymieszać z ubitymi białkami. A bułka tarta właśnie imituje jakby mąkę (chyba), to ona daje taki ciemny kolor ciasta. Wzięłam ten przepis z serwsu wielkie żarcie, podałam linka. Zawsze można jeszcze mnie sprawdzić :) Pozdrawiam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
disgust 08 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
mam ochotę spróbować tego ciasta, ale zastanawiam się : 1. do ciasta nie dodaje się mąki? 2. żółtka należy tylko wymieszać a nie ubić z białkami? 3. i o co chodzi z tą bułką tartą? Przepraszam że tyle pytam ale to ciasto jest rzeczywiście "inne" a bardzo bym chciała żeby się udało :)1 Kto głosował? | Odpowiedz