Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na klasyczne pączki z nadzieniem. Można również usmażyć maleńkie pączusie bez nadzienia.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Robimy rozczyn: drożdże rozpuścić w połowie szklanki ciepłego mleka. Dodać 3 łyżki mąki i szczyptę cukru. Wymieszać. Odstawić na kilka minut, aby drożdże zaczęły pracować.
2
Do rozczynu dodać resztę mąki, żółtka, cukier, mleko. Zagnieść. Dodać spirytus i miękkie masło. Dokładnie zagnieść. Odstawić w ciepłe miejsce, pod przykryciem, na około godzinę.
3
Gdy ciasto wyrośnie, ponownie zagnieść. Odrywać po kawałki ciasta, robić kulkę i spłaszczać na placuszek. Na środku układać odrobinę marmolady. Skleić i uformować kulkę. Układać na blacie wysypanym mąką. Odstawić na 30 minut do podrośnięcia.
4
Zagrzać olej. Oznaką tego, że olej jest dobrze rozgrzany jest to, że ciasto od razu wypływa na powierzchnię. Smażyć pączki na małym ogniu pod przykryciem. Najpierw z jednej, następnie z drugiej strony.
Po wystygnięciu, posypujemy pączki cukrem pudrem.
Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Desery
Pączki tradycyjne
Pączki tradycyjne, takie jak robiły nasze babcie. Puszyste i delikatne jak ch...
Odsłon: 4727
12
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa krem z pieczonych buraków
Pyszna i zdrowa - zupa krem z pieczonych buraków
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 8
1
Dania główne
Zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem
Zapiekanka warzywna z sosem serowym z makaronem i kurczakiem to świetny pomys...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 10197
9
0
Desery
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 137
1
3
3
Inne przepisy autora
Zupy
Kapuśniak ze świeżej kapusty
Jesień i zima to najlepszy czas na syte, rozgrzewające posiłki. Jednak wbrew...
Odsłon: 21785
71
152
Desery
Brownie owsiane
Przepis na to brownie podejrzałam u Ewy Wachowicz, gdy gotowała w programie "...
Odsłon: 15364
41
Desery
Murzynki pomarańczowe, babeczki gryczane
Ciasto murzynek w wersji bezglutenowo-babeczkowej o lekkiej nucie pomarańczy.
Odsłon: 10314
33
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa krem z pieczonych buraków
Pyszna i zdrowa - zupa krem z pieczonych buraków
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 8
1
Dania główne
Zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem
Zapiekanka warzywna z sosem serowym z makaronem i kurczakiem to świetny pomys...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 10197
9
0
Desery
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 137
1
3
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Pączki
kamila19851
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Mąka pszenna, 1kg
- drożdże świeźe, 80g
- mleko, 1/2 l
- żółtka jajka, 10
- masło, 2 łyżki
- cukier, 130g
- spirytus/wódka, 1 kieliszek
- marmolada, ok. słoika
- olej rzepakowy, ok. 1.5l
Sposób przygotowania:
1
Robimy rozczyn: drożdże rozpuścić w połowie szklanki ciepłego mleka. Dodać 3 łyżki mąki i szczyptę cukru. Wymieszać. Odstawić na kilka minut, aby drożdże zaczęły pracować.
2
Do rozczynu dodać resztę mąki, żółtka, cukier, mleko. Zagnieść. Dodać spirytus i miękkie masło. Dokładnie zagnieść. Odstawić w ciepłe miejsce, pod przykryciem, na około godzinę.
3
Gdy ciasto wyrośnie, ponownie zagnieść. Odrywać po kawałki ciasta, robić kulkę i spłaszczać na placuszek. Na środku układać odrobinę marmolady. Skleić i uformować kulkę. Układać na blacie wysypanym mąką. Odstawić na 30 minut do podrośnięcia.
4
Zagrzać olej. Oznaką tego, że olej jest dobrze rozgrzany jest to, że ciasto od razu wypływa na powierzchnię. Smażyć pączki na małym ogniu pod przykryciem. Najpierw z jednej, następnie z drugiej strony. Po wystygnięciu, posypujemy pączki cukrem pudrem. Smacznego.
Przepisy Desery
Desery
Tort Bailey's
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Desery
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
Desery
Ciasto z musem truskawkowym bez pieczenia. Poczujesz smak lata
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 137
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...
Odsłon: 77