Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe pączki cynamonowe dosłownie rozpływają się w ustach. Są przepyszne, pachnące i mocno cynamonowe. Dużą zaletą tego przepisu jest także prostota wykonania. Bardzo łatwo można też wdrożyć własne modyfikacje. Pączki świetnie pasują do polewy czekoladowej, glazury cukrowej czy nawet lekko ostrej posypki z nutą chili. Są ciekawą alternatywą na Tłusty Czwartek i nie tylko. Ciekawie zaprezentują się na imprezach i wydarzeniach rodzinnych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136553
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 418
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136553
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 418
3
80
18
REKLAMA
Desery
Pączki cynamonowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 ml mleka
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka roztopionego masła
Dodatkowo:
- olej do głębokiego smażenia
- 3 łyżki cynamonu do posypania
- 100 g cukru do posypania
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj ze sobą mąkę, sól, gałkę, cynamon i proszek do pieczenia. Odłóż na bok. W drugiej misce wymieszaj jajko, cukier, masło i mleko. Przenieś następnie wszystkie suche składniki wymieszane wcześniej i dokładnie wymieszaj.
2
Do dużego garnka wlej olej na wysokość ok. 5 cm. Podgrzej tłuszcz do temperatury 190 st. Celsjusza. Mocno oprószonymi mąką rękoma formuj kulki o średnicy ok. 3-4 cm. Szybko wrzucaj je na olej, by zachowały swój okrągły kształt. Smaż pączki przez 1-2 minuty z każdej strony, w razie potrzeby obracają je.
3
Kiedy pączki cynamonowe będą już złociste, wyjmij je z oleju i odłóż na papierowe ręczniki. W miseczce wymieszaj cukier z cynamonem do posypania. Włóż do posypki gorące jeszcze pączki i potrząśnij miseczką, by cukier dobrze się przykleił. Pączki cynamonowe podawaj po całkowitym schłodzeniu.