Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ĄCZKI! Próba przed tłustym czwartkiem, najlepsze domowe po brzegi wypełnione ulubionym nadzieniem. Jakie jest Twoje ? Tymczasem łap jednego z różaną marmoladą, tylko zostaw też innym Przepis na 8 mega dużych lub 12 sztuk:
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w miodzie i ketchupie.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 176
3
Ciasta
Ciasto ambasador
To moje ulubione ciasto. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pra...
Odsłon: 476
1
Dodatki
Zakwas z buraków
Zdrowy, kwaśny i pyszny domowy zakwas z buraków. Moc witamin, doskonały na b...
Odsłon: 19
1
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 115
0
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w miodzie i ketchupie.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 176
3
Ciasta
Ciasto ambasador
To moje ulubione ciasto. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pra...
Odsłon: 476
1
Dodatki
Zakwas z buraków
Zdrowy, kwaśny i pyszny domowy zakwas z buraków. Moc witamin, doskonały na b...
Odsłon: 19
1
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 115
0
3
REKLAMA
Desery
Pączki jak z cukierni
KuchniauPoli
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 350-380 g mąki
- 20 g drożdży świeżych
- 100 ml mleka
- 4 łyżki cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 4 żółtka, jajko
- 40 g roztopionego masła
- 1 łyżka śmietany lub jogurtu
- 1 łyżka spirytusu lub octu
Sposób przygotowania:
1
Drożdże zasypujemy łyżka cukru, rozcieramy. Dodajemy dwie łyżki mąki i zalewamy odrobiną mleka, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Przesianą mąkę przesypujemy do misy robota, dodajemy szczyptę soli, jajko, żółtka, cukry, śmietanę - mieszamy przez parę minut. Następnie dodajemy pozostałe składniki masło, spirytus ciasto wyrabiamy przez parę minut. W razie potrzeby podsypujemy odrobiną mąki. Ciasto odstawiamy pod przykryciem na godzinę ( ja wstawiłam do piekarnika na 50 °C). Ciasto dzielimy na równe części po 60-85 g formujemy płaskie kulki. Odstawiamy na godzinę pod ściereczką. Olej lub smalec rozgrzewamy. Pączki wrzucamy na tłuszcz i smażymy pod przykryciem, przez 1.5 - 2 minuty z każdej strony. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.