Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis, który często występuje pod nazwą - oponek, ale u mnie w domu zawsze na takie pączki mówiło się krążki francuskie, dlatego tak je właśnie przedstawiam. I dlaczego dziś, gdy do Tłustego Czwartku tak daleko? No właśnie, tak daleko, że co będziemy czekać, usmażmy je sobie już dziś :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5265
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 831
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11681
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5048
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1293
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5265
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 831
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11681
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5048
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1293
5
REKLAMA
Desery
Pączki - krążki francuskie
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g twarogu
- półtorej szklanki mąki + sporo do podsypywania
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 paczuszka cukru waniliowego
- 70 g miękkiego masła
- pół szklanki cukru
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Masło z jajkami i cukrami ucieramy w mikserze na gładką i puszystą masę. Następnie stopniowo dosypujemy szklankę mąki zmieszaną z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując. Twaróg rozdrabniamy widelcem w miseczce i następnie stopniowo dodajemy do miksującej się masy. Następnie dodajemy pół szklanki mąki i jeszcze chwilę miksujemy. Zmiksowaną masę przerzucamy na mocno omączony blat i zagniatamy. ciasto się bardzo klei na początku, więc podsypujemy mąką. Zagniecione ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm i szklanką wykrawamy kółka, kieliszkiem dziurki. Ścinki wraz ze środkami ponownie zagniatamy, rozwałkowujemy i wykrawamy krążki. Z podanych proporcji wychodzi ok. 20 krążków. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Usmażone przekładamy na talerz wyłożony papierem ręcznikowym, oprószamy cukrem pudrem i smacznego :-)