Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie pączki biedaka jak nazywała je w latach 70-tych moja babcia były deserem w Wigilię. Pamiętamy je do dzisiaj i często smażymy. Po prosty i szybki deser. Doskonale smakują na ciepło i zimno.
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 97
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
Odsłon: 277
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1406
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
Odsłon: 10424
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
Odsłon: 2310
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
Odsłon: 62
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 97
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
Odsłon: 277
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1406
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
Odsłon: 10424
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
Odsłon: 2310
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
Odsłon: 62
Składniki
W misce wymieszać mąkę z cukrem dodać rozdrobnione drożdże i letnie mleko. Całość dokładnie wymieszać, aby składniki się ze sobą połączyły. Można dolać ocet. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 1 do 2 godzin do wyrośnięcia. W szerokim saganku zagrzać olej. Ciasto wymieszać łyżką, aby usunąć nadmiar powietrza. Wziąć drugą łyżkę i szklankę zimnej wody. Łyżkę zanurzać w wodzie, nabrać ciasta i kłaść je na rozgrzanym oleju. Czynność powtarzać. Pączki smażyć na złoty kolor. Kiedy będą gotowe, przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, Odsączyć nadmiar tłuszczu. Można posypać cukrem pudrem.