Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Pączki na wodzie bez jajek i mleka

24.02.2025 Odsłon: 11686
5.0 (10 oceny)
>60 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy można zrobić pączki w tak prosty sposób? Oczywiście! A do tego wychodzą znakomite. To alternatywna wersja pączków, przygotowywanych na wodzie zamiast mleka, dzięki czemu są mniej kaloryczne. Choć smakują nieco inaczej, nie można odmówić im wyjątkowego smaku. Świetnie sprawdzą się dla osób z nietolerancją laktozy oraz na diecie wegańskiej.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek lub patelnia, miska

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 523

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 803

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 1594

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatki Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatka jest bardzo dobra. Surowy kalafior jest bardzo smaczny i pasuje do rz...

Odsłon: 4026

30 min
9
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Bigos z kapusty pekińskiej.

Dania główne Bigos z kapusty pekińskiej.

Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu bigos.

Odsłon: 738

15 min
5
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Desery ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Malinowy Puch to ciasto na cienkim biszkopcie, z musem malinowym, herbatnikam...

Odsłon: 10624

60 min
22
Desery
Pączki na wodzie bez jajek i mleka
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Pączki na wodzie
  • 750 g mąki pszennej (3 szklanki)
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 60 g cukru pudru
  • 5 g ekstraktu waniliowego
  • 400 ml wody
  • 1,5 saszetki drożdży instant, np. Dr. Oetker
  • szczypta soli
Dodatki
  • Marmolada lub dżem, ok. 100 g
  • Cukier puder do posypania 125 g
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania ciasta. Trzy szklanki mąki przesyp do miski.

2

Do miski wsyp 4 łyżki cukru pudru, ekstrakt z wanilii. Do miseczki z 1,5 opakowania drożdży instant wlej ciepłą wodę (ok. 50 ml) i szczyptę cukru pudru i odstaw na 10 minut.

3

Połącz w misce wszystkie produkty i wymieszaj ciasto.

4

Zagniataj ciasto, aż stanie się elastyczne.

5

Okryj ciasto ściereczką lub folią i przez 1,5 godziny trzymaj w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

6

Po wyrośnięciu rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1,5-2 cm i za pomocą większej szklanki lub kubka formuj okrąg (tak jak wycina się pierogi). Ponownie odstaw na pół godziny do wyrośnięcia.

7

Ciasto już nieco wyrosło. Formuj z niego kulki - nie powinny być zbyt duże, ponieważ pączki jeszcze urosną. Do każdej kulki dodaj pełną łyżeczkę marmolady lub dżemu. Najlepiej delikatnie rozdzielić ciasto dłonią, ale nie do końca, następnie umieścić w środku nadzienie i dokładnie zlepić, aby nie wypłynęło.

8

Na patelni lub w garnku rozgrzej olej do temperatury 180 stopni.

9

Smaż pączki na średnim ogniu około 3 minut. Jeśli mają być mniej brązowe i podsmażone delikatnie, ogranicz smażenie do 2 minut.

10

Tak przygotowane pączki posyp cukrem pudrem lub czekoladą, czy lukrem. Mimo braku mleka wychodzą przepyszne!