Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pączki pieczone

16.02.2023 Odsłon: 2360
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
KasiaSar
KasiaSar

Na Tłusty Czwartek upiekłam pączki pieczone w piekarniku. Są pyszne i dużo zdrowsze od tych tradycyjnych. Z powodzeniem mogą je jeść osoby na diecie, polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 784

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 916

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 130

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2816

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 408

30 min
5
Desery
Pączki pieczone
Autor:
KasiaSar
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 50 g świeżych drożdży lub 14 g drożdży instant
  • 100 g masła lub margaryny
  • 100 g drobnego cukru
  • 4 żółtka
  • 1 jajko
  • 250 ml mleka
  • cukier puder do posypania pączków
  • jajko do posmarowania pączków
  • dowolne nadzienie: dżem, powidła, czekoladowy krem
Sposób przygotowania:
1

Lekko ciepłe mleko wymieszać z 1 łyżeczką cukru, pokruszonymi drożdżami i paroma łyżkami mąki. Zaczyn przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Masło roztopić. Żółtka, jajko i resztę cukru ubijać przez 10 minut ma puszystą masę. Resztę mąki wsypać do większej miski. Dodać wyrośnięty zaczyn i masę jajeczną. Podczas wyrabiania dodawać stopniowo roztopione, chłodne masło. Wyrabiać ciasto ręczne lub robotem kuchennym, używając haka do zagniatania ciasta. Ciasto jest klejące, najlepiej nie dodawać mąki. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i pozostawić godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.

2

Wyrośnięte ciasto przełożyć na posypany grubo mąką blat i rozwałkować do grubości około 1 cm. Z ciasta wykrawać krążki szklanką o średnicy 7 cm. Każdy krążek brać do ręki, spłaszczać, na środek nałożyć pół łyżeczki dżemu z czubkiem, skleć dobrze brzegi jak sakiewkę i uformować kulkę.

3

Pączki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia złączeniem do dołu. Pączki przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut. Gotowe pączki posmarować roztrzepanym jajkiem. Pączki piec w nagrzanym do 180 stopni C w funkcji góra - dół przez około 15 minut, do lekkiego zrumienienia. Upieczone pączki ostudzić, a następnie posypać cukrem pudrem. Smacznego!