Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na Tłusty Czwartek upiekłam pączki pieczone w piekarniku. Są pyszne i dużo zdrowsze od tych tradycyjnych. Z powodzeniem mogą je jeść osoby na diecie, polecam!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1538
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231941
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5046
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1538
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231941
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5046
8
76
REKLAMA
Desery
Pączki pieczone
KasiaSar
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 50 g świeżych drożdży lub 14 g drożdży instant
- 100 g masła lub margaryny
- 100 g drobnego cukru
- 4 żółtka
- 1 jajko
- 250 ml mleka
- cukier puder do posypania pączków
- jajko do posmarowania pączków
- dowolne nadzienie: dżem, powidła, czekoladowy krem
Sposób przygotowania:
1
Lekko ciepłe mleko wymieszać z 1 łyżeczką cukru, pokruszonymi drożdżami i paroma łyżkami mąki. Zaczyn przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Masło roztopić. Żółtka, jajko i resztę cukru ubijać przez 10 minut ma puszystą masę. Resztę mąki wsypać do większej miski. Dodać wyrośnięty zaczyn i masę jajeczną. Podczas wyrabiania dodawać stopniowo roztopione, chłodne masło. Wyrabiać ciasto ręczne lub robotem kuchennym, używając haka do zagniatania ciasta. Ciasto jest klejące, najlepiej nie dodawać mąki. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i pozostawić godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
2
Wyrośnięte ciasto przełożyć na posypany grubo mąką blat i rozwałkować do grubości około 1 cm. Z ciasta wykrawać krążki szklanką o średnicy 7 cm. Każdy krążek brać do ręki, spłaszczać, na środek nałożyć pół łyżeczki dżemu z czubkiem, skleć dobrze brzegi jak sakiewkę i uformować kulkę.
3
Pączki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia złączeniem do dołu. Pączki przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut. Gotowe pączki posmarować roztrzepanym jajkiem. Pączki piec w nagrzanym do 180 stopni C w funkcji góra - dół przez około 15 minut, do lekkiego zrumienienia. Upieczone pączki ostudzić, a następnie posypać cukrem pudrem. Smacznego!