Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne pączki z bardzo nietypowego przepisu, w którym do ciasta drożdżowego dodaje się ugotowane ziemniaki.
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 255
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4964
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4838
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44900
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 517
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 255
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4964
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4838
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44900
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 517
Składniki
Do miski wsyp mąkę i na środku zrób dołek Wkrusz do niego drożdże, posyp 1 łyżką cukru, polej mlekiem i zasyp wszystko lekko mąką Przykryj folią lub ściereczką i odstaw aż drożdże zaczną rosnąć na ok. 15 min w ciepłe miejsce
Dodaj żółtka, resztę cukru, ziemniaki, szczyptę soli i wyrób gładkie i jednolite ciasto przez ok. 10 min (w razie potrzeby dolej nieco ciepłego mleka, jeśli ciasto byłoby za suche) Wlej roztopione, przestudzone masło i ponownie wyrób aż ciasto stanie się jednolite Przykryj miskę folią lub ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 60 min
Po tym czasie ciasto wyłóż na stolnicę, uformuj wałek i podziel na porcje o wielkości ok. 55 g (wyjdzie 12 pączków) Z każdej porcji uformuj kulkę i odłóż na stolnicę podsypaną mąką Uformowane kulki posyp lekko mąką i przykryj folią lub ściereczką, zostaw do napuszenia na ok. 30 min
W międzyczasie rozgrzej olej na średnim palniku Pączki smaż z każdej strony ok. 2-3 min na złoty kolor Możesz polać lukrem: ok. szklankę cukru pudru rozetrzyj z ok. 3 łyżkami gorącej wody