Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Panna cotta to bardzo popularny włoski deser. W dosłownym tłumaczeniu oznacza „gotowaną śmietankę”. Samo przygotowanie go jest banalnie proste, trudniejszym zdaje się podanie. Dlatego mamy dla Was poradę: aby panna cotta wyszła idealne, foremki posmaruj delikatnie olejem, a tuż przed zaserwowaniem deseru, zamocz je na kilka chwil w ciepłej wodzie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Żelatynę zalej zimną wodą.
2
Do rondelka wlej mleko i śmietankę. Delikatne podgrzej, następnie wsyp cukier i dodaj ziarenka wanilii. Mieszaj energicznie, aż cukier całkowicie się rozpuści. Nie doprowadzaj płynu do wrzenia, gdy tylko na brzegach garnka zauważysz bąbelki, zestaw z ognia.
3
Do gorącego mleka i śmietanki dodaj żelatynę i całość bardzo dokładnie wymieszaj. Odstaw do przestudzenia.
4
Foremki lekko natłuść olejem i wlej do nich gotowy płyn. Włóż do lodówki na co najmniej dwie godziny. Panna cottę podawaj ze świeżymi owocami, polaną sosem malinowym.
5
Maliny zmiksuj za pomocą blendera. Przetrzyj przez sitko. Do gotowego musu dodaj miód i wymieszaj.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Panna Cotta z owocami
Panna Cotta zimowa, bo z mrożonymi owocami z własnego ogrodu. Lubię mieć w za...
Odsłon: 717
3
Desery
Leśna panna cotta
Panna cotta to tradycyjny deser przygotowywany ze śmietanki i żelatyny pochod...
Odsłon: 878
6
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bigos z pekińskiej kapusty
Bigos z kapusty pekińskiej jadłam pierwszy raz u mojej córki. Jest szybki w p...
Odsłon: 43
2
Desery
Brownie z wiśniami
Mam dziś dla Was przepis na najlepsze brownie z wiśniami, które świetnie pasu...
Odsłon: 305
4
Dania główne
Makaron z pomidorami i burratą
Makaron z pomidorami i burratą, to przepis na prosty i pyszny obiad, który pr...
Odsłon: 113
1
Przepis dnia
Dania główne
Rolada z polędwicy wieprzowej
Rolada z polędwicy wieprzowej to doskonały pomysł na smaczny i szybko obiad d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 1393
6
Dania główne
Naleśniki dyniowe
Naleśniki dyniowe są lekkie i puszyste, polecam na słodko z serem, dżemem, cz...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 100
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Schabowe z piekarnika
Tradycyjne schabowe są smażone na dużej ilości smalcu, przez co mogą być tłus...
Odsłon: 1359
4
Napoje
Likier z kinder czekoladek
Lubicie likiery i słodkie nalewki? Jeśli tak, ten przepis powinien przypaść W...
Odsłon: 82
1
4
Dania główne
Schab po meksykańsku
Szukasz pomysłu na jednogarnkowy obiad, który nie wymaga dużo pracy? Wypróbuj...
Odsłon: 248
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bigos z pekińskiej kapusty
Bigos z kapusty pekińskiej jadłam pierwszy raz u mojej córki. Jest szybki w p...
Odsłon: 43
2
Desery
Brownie z wiśniami
Mam dziś dla Was przepis na najlepsze brownie z wiśniami, które świetnie pasu...
Odsłon: 305
4
Dania główne
Makaron z pomidorami i burratą
Makaron z pomidorami i burratą, to przepis na prosty i pyszny obiad, który pr...
Odsłon: 113
1
Przepis dnia
Dania główne
Rolada z polędwicy wieprzowej
Rolada z polędwicy wieprzowej to doskonały pomysł na smaczny i szybko obiad d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 1393
6
Dania główne
Naleśniki dyniowe
Naleśniki dyniowe są lekkie i puszyste, polecam na słodko z serem, dżemem, cz...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 100
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Panna cotta
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 ml tłustego mleka
- 250 ml śmietanki 30%
- 80 g drobnego cukru
- 10 g żelatyny
- Ziarenka z 1 laski wanilii
- Olej do wysmarowania foremek
Sos malinowy
- 150 g malin
- 3 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę zalej zimną wodą.
2
Do rondelka wlej mleko i śmietankę. Delikatne podgrzej, następnie wsyp cukier i dodaj ziarenka wanilii. Mieszaj energicznie, aż cukier całkowicie się rozpuści. Nie doprowadzaj płynu do wrzenia, gdy tylko na brzegach garnka zauważysz bąbelki, zestaw z ognia.
3
Do gorącego mleka i śmietanki dodaj żelatynę i całość bardzo dokładnie wymieszaj. Odstaw do przestudzenia.
4
Foremki lekko natłuść olejem i wlej do nich gotowy płyn. Włóż do lodówki na co najmniej dwie godziny. Panna cottę podawaj ze świeżymi owocami, polaną sosem malinowym.
5
Maliny zmiksuj za pomocą blendera. Przetrzyj przez sitko. Do gotowego musu dodaj miód i wymieszaj.
Przepisy Desery
Desery
Szarlotka Tutti Frutti
Desery
Ciasto Przysmak Sułtana
Desery
Biszkoptowe ciasto z brzoskwinią i galaretką
Desery
Tort śmietankowo - czekoladowy
Szarlotka Tutti Frutti
Uwaga, to nie jest zwykłe ciasto z jabłkami. Szarlotka Tutti Frutti ma wyjątk...
Odsłon: 433
Ciasto Przysmak Sułtana
Ciasto Przysmak Sułtana to prawdziwy rarytas dla amatorów czekolady – zwłaszc...
Odsłon: 2603