Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 3150 30.12.2022

Panna cotta

5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Panna cotta to bardzo popularny włoski deser. W dosłownym tłumaczeniu oznacza „gotowaną śmietankę”. Samo przygotowanie go jest banalnie proste, trudniejszym zdaje się podanie. Dlatego mamy dla Was poradę: aby panna cotta wyszła idealne, foremki posmaruj delikatnie olejem, a tuż przed zaserwowaniem deseru, zamocz je na kilka chwil w ciepłej wodzie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Filet z kurczaka w panierce

Dania główne Filet z kurczaka w panierce

Szybkie , bardzo proste i smaczne danie obiadowe z filetu z kurczaka w panier...

Odsłon: 314

15 min
14
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciasteczka z PRL - u

Desery Ciasteczka z PRL - u

Zakupiłam nowe foremki do ciasteczek na oleju więc trzeba było wypróbować i o...

Odsłon: 416

15 min
27
milekkk
milekkk
Śniadania

test

Śniadania test

tesr

Odsłon: 36

>60 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z twarożkiem na słodko

Dania główne Pierogi z twarożkiem na słodko

Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.

Odsłon: 700

60 min
12
kucharz_michal
kucharz_michal
Pieczywo

Domowy chleb z masłem

Pieczywo Domowy chleb z masłem

Pamiętam, jak babcia piekła chleb w swoim małym, przytulnym domku na wsi, w p...

Odsłon: 173

>60 min
23
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik Lotus Biscoff

Desery Sernik Lotus Biscoff

Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...

Odsłon: 488

30 min
6
Desery
Panna cotta
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 ml tłustego mleka
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 80 g drobnego cukru
  • 10 g żelatyny
  • Ziarenka z 1 laski wanilii
  • Olej do wysmarowania foremek
Sos malinowy
  • 150 g malin
  • 3 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
1

Żelatynę zalej zimną wodą.

2

Do rondelka wlej mleko i śmietankę. Delikatne podgrzej, następnie wsyp cukier i dodaj ziarenka wanilii. Mieszaj energicznie, aż cukier całkowicie się rozpuści. Nie doprowadzaj płynu do wrzenia, gdy tylko na brzegach garnka zauważysz bąbelki, zestaw z ognia.

3

Do gorącego mleka i śmietanki dodaj żelatynę i całość bardzo dokładnie wymieszaj. Odstaw do przestudzenia.

4

Foremki lekko natłuść olejem i wlej do nich gotowy płyn. Włóż do lodówki na co najmniej dwie godziny. Panna cottę podawaj ze świeżymi owocami, polaną sosem malinowym.

5

Maliny zmiksuj za pomocą blendera. Przetrzyj przez sitko. Do gotowego musu dodaj miód i wymieszaj.