Desery Przepis na:
pieczony sernik z rabarbarem
Przepisów i artykułów: 117 Ocena: 1506
Dodano: 22.07.2017
Odsłon: 874
sernik jest po prostu pyszny...........SMACZNEGO!!!
Składniki
- CIASTO KRUCHE: mąka tortowa 300 gram
- żółtka 2 sztuki "L"
- cukier 100 gram
- margaryna 200 gram
- SERNIK: jajka 4 sztuki "L"
- cukier 3/4 szklanki
- twaróg 1 kg/wiaderko
- budyń waniliowy 1 opakowanie
- kasza manna 2 łyżki
- rabarbar 70 dag
- cukier 1 łyżka
- cukier puder - ile potrzeba
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
składniki do sernika temperatura pokojowa = mąkę przesiać do miski większej metalowej lub na stolnicę, wsypać cukier, dodać zimną margarynę, żółtka i posiekać siekaczką lub nożem, gdy składniki się połączą szybko zagnieść ciasto, poodzielić na dwie części (3/4-1/4) i tę 1/4 zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika
do silikonowej formy 28 cm włożyć 3/4 ciasta, palcami wylepić dno i nakłuć widelcem, schować do lodówki na 30 minut
obrany rabarbar pokroić na kawałeczki do miski, zasypać cukrem i odstawić aby puścił sok, parę razy zamieszać, następnie wysypać na durszlak, sok z rabarbaru można wykorzystać do herbaty
jajka mikserem utrzeć do białości z cukrem, dodać twaróg z wiaderka (temperatura pokojowa), wsypać budyń, kaszkę manną i krótko połączyć mikserem składniki
formę wyjąć z lodówki i na ciasto wyłożyć masę serową, na wierzchu rozłożyć rabarbar, z 1/4 reszty ciasta palcami odrywać kruszonkę na rabarbar
piekarnik na 180 C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut, sernik w formie wystudzić, najlepiej całą noc, przed podaniem posypać pudrem cukrem
2645 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz